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碳酸饮料中二氧化碳gbt12143[1]4-92.txt如果我穷得还剩下一碗饭 我也会让你先吃饱全天下最好的东西都应该归我所有，包括你！！ 先说喜欢我能死啊?别闹，听话。 有本事你就照顾好自己，不然就老老实实地让我来照顾你！ 中华人民共和国国家标准 碳酸饮料中二氧化碳的测定方法 Method for determination of carbondioxide in carbonated soft drink GB/T 12143.4—1992 1 主题内容与适用范围 本标准规定了用蒸馏滴定法测定饮料中二氧化碳的方法。 本标准适用于碳酸饮料中二氧化碳的测定。 2 原理 试样经强碱、强酸处理后加热蒸馏。逸出的二氧化碳用氢氧化钠吸收生成 碳酸盐。用氯化钡沉淀碳酸盐，再用盐酸滴定剩余的氢氧化钠。根据盐酸的消 耗量，计算样品中二氧化碳的含量。 3 试剂 所用试剂均为分析纯，水为蒸馏水或同等纯度水（以下简称水）。 3．1 不含二氧化碳的水（须当天制备） 将水煮沸，煮去原体积的1/5～1/4，迅速冷却。 3．2 酸性磷酸盐溶液 称取 100g磷酸二氢钠（GB 1267），溶于水中，加 25ml确凿酸（GB 1282） 转移至 500ml容量瓶中，用水稀释至刻度。 3．3 氯化钡溶液 称取 60g氯化钡（GB 652），溶于 1 000mL水中，以酚酞-百里酚酞（3.5） 为指示液，用氢氧化钠标准滴定溶液（3.7）和盐酸标准滴定溶液（3.8）中和 至中性。 3．4 10%过氧化氢溶液（临用时制备） 取10mL过氧化氢（GB 2300），加20ml水。 3．5 酚酞-百里酚酞指示液 将1g酚酞与0.5g百里酚酞溶于100ml乙醇（GB 679）中。 3．6 50%（m/m）氢氧化钠溶液 称取500g氢氧化钠（GB 529）。溶解于500ml水中，贮存于塑料瓶中，静 置15d。 3．7 0.25mol/L氢氧化钠标准滴定溶液的配制及标定 3．7．1 配制 取13.5mL50%氢氧化钠溶液（3.6）的上层清液于1 000mL容量瓶中，用不 含二氧化磷的水（3.1）稀释至刻度、摇匀。 3．7．2 标定 称取约0.8g于105℃烘至恒重的苯二甲酸氯钾（GB 1257），精确至0.000 2g， 溶于80mL不含二氧化碳的水中，加3滴（约0.15mL）酚酞-百里酚酞指示液（3.5）， 用氢氧化钠溶液（3.7.1）滴定至溶液呈现淡紫色。 计算：氢氧化钠标准滴定溶液的浓度按式（1）计算： .ü..?..?..?..?..?.. 2042.011×= Vmc………………………………………………（1） 式中：c——氢氧化钠标准滴定溶液之物质的量浓度，mol/L； m——苯二甲酸氢钾的质量，g； V——滴定时消耗氢氧化钠标准滴定溶...