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科学养蜂200问

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科 学 养 蜂 2 0 0 问 吉林农业科技学院 徐丽萍 宋洁 编写 一、概 述 1 .世界养蜂业现状是怎祥的? 全世界约有蜜蜂 6 0 0 0 万群,其中几个养蜂大国分别为,中国约有 7 0 0 万群(中蜂占 1/3 ),俄罗斯约有 6 0 0 万群,美国约有 5 0 0 万群,巴西约有 2 0 0 万群,墨西哥约有 2 1 0 万群,波兰约有 2 0 0 万群,阿根廷约有 1 8 0 万群,德国约有 1 2 0 万群。 发达国家专业养蜂的特点是规模大,机械化程度高,人均饲养量大,人均产值高,管理粗放。发展养蜂的目的首先是为农作物授粉,其次是产蜜。 发展中国家专业养蜂的特点是规模较小,如中国,通常不过 1 0 0 群,以手工操作为主,机械化程度低,蜂群管理细腻。蜂群主要为了生产蜂产品,兼做授粉。目前,随着科技进步,机械化水平正逐步提高,规模化蜂场正逐步兴起,人们的授粉意识逐渐增强,部分地区还出现专门用于出租为农作物授粉的蜂群。 不发达国家则主要以传统的养蜂方式饲养蜜蜂。主要是用黏土、树枝、竹条或圆木制作饲养蜜蜂的容器,将这些容器悬挂在树上、屋檐或放在地上,引诱分蜂群进入。收获时则以“毁巢取蜜”的落后方法获取蜂产品。近年来,在联合国有关组织的援助下,这些国家的养蜂业已有较大发展。 养蜂业发达的国家一般都建有实力较强的养蜂科研、教学与技术推广机构。例如,美国、中国、英国、法国、俄罗斯、日本、波兰等国都设有此类机构。如美国农业部养蜂研究中心、中国农业科学院蜜蜂研究所、英国洛桑实验站蜜蜂研究组、俄罗斯养蜂科学研究所、日本玉川大学蜜蜂科学研究所、波兰园艺花卉研究所养蜂系等。 目前,世界上饲养量最大的蜜蜂品种是:欧洲黑蜂、意大利蜂、卡尼鄂拉蜂、高加索蜂、东方蜜蜂。 在科学研究上,科研人员在蜜蜂遗传育种、蜜蜂生物学特性、蜜蜂营养与代谢生理学、蜜蜂病理学、蜜源资源、蜜蜂授粉、蜂产品化学及产品开发等方面都进行了深入研究,并已取得丰硕成果。例如,在抗螨蜂种选育、抗病蜂种选育、蜂蜜高产蜂种选育、蜂王浆高产蜂种选育、蜜蜂高产综合配套技术的应用、高效低毒系列蜂药的研究开发、蜂产品在保健食品与化妆品等方面的研究开发等都取得了显著成绩。 2 .我国蜂业历史与现状如何? 我国的蜜源植物和蜂种资源都很丰富,全国能提供商品蜜的主要蜜源植物有 50 多种,辅助蜜源植物有万余种,栽培蜜源植物约为 2 667 万~3 333 万公顷。按每群蜂占有作...

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