1 为 此 ， 他 告 诉 我 们 几 个 脂 肪 肝 的 食 疗 验 方 ： 一 、 蘑 菇250 克 ， 豆 腐200 克 ， 调 料 适 量 。 煮 汤 服 食 。 每 日1剂 。 功 效 ： 清 热 润 燥 、 益 气 解 毒 。 二 、 紫 菜 30 克 ， 鸡 蛋 1 枚 ， 调 料 适 量 。 煮 汤 服 食 。 每 日 1 剂 。功 效 ： 滋 阴 清 热 、 软 坚 润 燥 。 三 、 芹 菜 黄 豆 汤 鲜 芹 菜100 克 ， 洗 净 切 成 片 ， 黄 豆20 克 （ 先用 水 泡 胀 ）， 锅 内 加 水 适 量 黄 豆 与 芹 菜 同 煮 熟 ， 吃 豆 吃 菜 喝 汤 ， 一 日一 次 ， 连 服 三 个 月 ， 效 果 颇 佳 。 四 、 绿 茶 每 天 上 下 午 各 用 绿 茶10 克 ， 开 水 浸 泡 后 坚 持 饮 用 。研 究 表 明 ， 绿 茶 可 化 解 中 性 脂 肪 ， 有 利 于 清 除 肝 内 多 余 的 脂 肪 。 五 、 海 带 绞 股 蓝 汤 海 带 50 克 ， 洗 净 切 丝 ， 绞 股 蓝 50 克 ， 泽 泻20 克 ， 草 决 明 20 克 ， 生 山 楂 30 克 ， 加 水 适 量 煎服 ， 一 日 一 剂 连 用 3－6 个 月 ， 效 果 良好。 此 外， 耿兰书教授通过多 年临床经验 ， 总结出了治疗 脂 肪 肝 良药——脂 肝 清 胶囊， 同 时具有 保肝 解 酒， 降脂 减肥功 用 。 1.绝 对 禁 酒。 2． 选 用 去 脂 牛 奶 或 酸 奶 。 3． 每 天 吃 的 鸡 蛋 黄 不 超 过1 个 。 4． 忌 用 动 物 油 ， 植 物 油 的 总量 也 不 超 过20 克 。 5． 不 吃 动 物 内 脏 、 鸡 皮 、 肥肉 及 鱼 子 、 蟹 黄 。 6． 忌 食 煎炸 食 品 。 7． 不 吃 巧 克 力 。 2 8.常吃少油的豆制品。 9．每天食用新鲜绿色蔬菜500 克。 10．吃水果后要减少主食的食量，例如每吃一个大苹果，就应该减少主食50 克。 11．山药、白薯、芋头、土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。 12．每天摄入的盐量以5~6 克为限。 13．葱、蒜、姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。 14．经常吃鱼、虾等海产品。 15.降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等新鲜蔬菜。 16．...
