白露的调理食物和留意事项 〔白露〕,是二十四节气中的第 15 个节气,秋季第 3 个节气,于公历 9 月 7-9 日交节
依据《月令七十二候集解》对“白露”的诠释—“水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色
下面是我整理的关于白露的调理食物和留意事项,欢迎阅读
白露补充养分调理身体的食物 1、粮谷 粮谷类食物为我们供应了丰富的养分成分,人体所需的蛋白质和能量,一半以上来自粮谷类食物
此外,它还供应了部分维生素和矿物质
在秋天这种秋燥的季节,多喝各种各样的粥,对于防秋凉,抗秋燥,都有很好的效果
杂粮粥、红枣粥、紫薯粥、莲子银耳粥、瘦肉粥等,都是不错的养分粥
2、蔬菜 蔬菜是维生素和矿物质的主要来源,还富含纤维素、果胶和有机酸,可以称为“通腑佳素”
蔬菜中的膳食纤维是排毒清肠的佳品,蔬菜中的多酚类物质、类胡萝卜素等是抗氧化的好帮手
上班族中的电脑族们假如多吃一些深色蔬菜,对疼惜视力有很好的作用
给大家推举一些可以滋阴润燥的蔬菜,如莲藕、菠菜、萝卜等
养分师提示:白露以后,天气转凉,吃蔬菜尽量避开生食,以免损坏我们的脾胃
3、水果 水果中除了富含维生素和矿物质外,还有很多生物活性物质,秋季多吃一些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人感觉清爽舒适
如:煮梨汤有清热降火、润肺去燥的功能
甘蔗有滋补清热,用甘蔗煮水服用对于虚热咳嗽和高热烦渴症状有确定的缓解作用
此外,秋季应季的水果还有香蕉、桔子、山楂、苹果等
养分师提示:白露过后,天气渐凉,虽然吃梨和甘蔗可缓解“秋燥”症状
但是,对于脾胃虚寒者确定要将其煮熟后食用
4、肉类 肉类可分为畜、禽、鱼三大类
肉类的养分优势在于蛋白质含量高,且利用率也较高;维生素 B 族和 VA 含量丰富,在禽肉中还含有较多的 VE
矿物质含量以铁最为丰富,动物肉中的铁主要是以血红素铁形式存在,消化吸取率很高;钙虽然含量不高,但利用率高