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生产运作管理期末复习重点第三版陈荣秋

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第一章企业的运行有三大基本职能:运作、财务和营销运作管理:是指对企业提供产品或服务的系统进行设计、运行、评价和改进的各种管理活动的总称。运作管理的目标:高效、低耗、灵活、清洁、准时地生产合格产品和(或)提供满意服务运作管理的内容:1)运作战略 2)运作准备与运作组织 3)运作计划 4) 运作控制 5) 先进的运作模式运作管理的任务:在计划期内,根据社会需要,在必要的时间,按规定的产品质量,以限定的产品成本,高效率地生产必要数量的产品生产运作管理者所需的技能:技术技能:专业技术,管理技术; 行为技能:处理人际关系的能力,激励能力,组织协调能力。生产运作管理所面临的问题:环境变化的不确定性;能力与需求的协调;理想的供需关系;如何提高应变能力当前生产运作管理面临的形势及进展趋势:1、形势{ 全球化市场{ 环境问题{ 竞争要素的变化2、进展趋势{ 精细生产 { 业务过程重组{ 供应链管理 { 敏捷制造 { 大量定制生产第二章生产运作的分类制造性生产分类:流程式(连续性)生产/加工装配式(离散性)生产 服务性运作分类:纯劳务运作/一般劳务运作 顾客参加的服务运作/顾客不参加的服务运作服务性运作有以下特点: 服务性运作的生产率难以测定; 服务性运作的质量标准难以建立;  运作和消费结合,与顾客接触; 纯服务性运作不能通过库存来调节生产类型的划分1、按接受生产任务的方式划分:订货生产类型、备货生产类型2、按产品的结构特征划分:大型复杂产品类型、简单产品生产类型3、按生产工艺特征划分:流程(连续)生产型、加工装配(间断)生产型4、按生产方法划分:合成型、分解型、调制型、提取型5、按生产的重复程度(工作地的专业化程度)划分:大量生产类型、成批生产类型单件小批生产类型、项目管理类型不同生产类型的生产组织管理特征分析:大量大批生产的特征:品种数少,产量大,生产的重复程度高优点:生产周期短、劳动生产率高、 成本低、 产品质量高而稳定单件小批生产的特点:品种繁多,每一品种;生产的数量甚少,生产的重复程度低。缺点: 制造周期长,用户订;货提前期长;劳动生产率低;成本高;产品质量不易保证提高多品种小批量生产类型效率的途径:减少零件的变化;提高生产系统的柔性流程的概念:流程是具有特定输入和输出的一组相关活动(任务);价值是通过流程形成的,同时,在流程的各个环节也在不断消耗资源;对流程进行规划、分析和改进是运作管理的核...

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