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创业项目计划书_张乾乾

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一、 企业概况主要经营围:优质小麦粉、苦荞粉、禽蛋等原料进行科学配比制作出的系列营养面包。兼营彩色蛋糕,月饼等销售! 还可送外卖。企业类型:□ 生产制造 □ 零售 □ 批发 √服务 □ 农业□ 新型产业 □ 传统产业 □ 其他二、 创业计划作者的个人情况1、以往的相关经验(包括时间)1)虽然我之前没有经营过,我有做前期的大量的资料查阅,基本上了解要开一个面包房的基本情况。而且我打算到我一个亲戚店里去学习一段时间,去了解整个运作的过程,这对以后的经营会很有帮助。2、教育背景,所学习的相关课程(包括时间)2、某年某月参加 SYB 师资培训班三、 市场评估1 、目标顾客描述 : 街道附近的居民,老人和孩子可能会多一点,还有就是喜爱吃新口味的人群。特别是年青人对新奇事物特别容易接受而且喜爱新的尝试。这也是一个很大的目标群体。2 、市 场的容量或本企业估计市场占有率: 我们城镇固定居住人口大概有 5 万左右。我们店位于城镇居住人口最密集的南边。到节假日的时候店的生意从早到晚都特别红火。即使我们店只能占市场的一小部分,但我们进展的余地很大。3 、市场容量的变化趋势 :本店是将各种水果与优质小麦粉、苦荞粉、禽蛋等原料进行科学配比制作出的系列营养面包。,绝对是“色、香、味、形、体”的完美结合。现在很多小朋友都不喜爱吃蔬菜和水果,这样做家长的很头痛,我们在做面包的时候加入了各种的蔬菜和水果在上面,这就能很好地帮助各位家长解决这个大难题了。而且我们的食物品种多,外形美丽会很吸引小朋友的眼球。市场不是一成不变的,随着人民对健康饮食的越来越注重,再就是我们的环境舒适、卫生。市场前景会更宽阔,市场容量以后应更大。4、竞争对手的主要优势 : 主要的竞争对手是各类面包店,他们的优势是开业时间长,有固定的顾客群。5 、竞争对手的主要劣势 :对手的劣势是食物传统,没有新奇感,而且不注重营养搭配,还有环境卫生不够好。6 、本企业相对于竞争对手的主要优势: 科学配比,营养价值高。7 、相对于竞争对手的主要劣势: 1)店面新,食物新,对顾客来说会要有一个接受的过程。四、 市场营销计划1、产品: 产品或服务主要特征面包营养、口感突出,味道极佳2、价格产品或服务成本价销售价竞争对手的价格面包232.5折扣销售赊帐销售3、地点(1) 选址细节地址面积(M2)租金或建筑成本大学城商业街251100/月(2)选择该地址的主要原因:选在此大学城,是...

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