5 月 20 日是第 22 个全国学生营养日，最新的杭州中小学生营养状况调查数据新奇出炉。数据结果显示，相对于营养不良，xx 市学生的营养过剩和营养不均衡情况更为明显。 中小学生应科学合理调整膳食 更值得警惕的是，18.88%的学生有贫血症状，这意味着每 6 个学生中就有 1 人贫血。其中，87.35%的贫血学生属于边缘性贫血(指血红蛋白介于标准值与轻度贫血值之间，由于没有明显症状，不易被察觉)，应科学合理调整膳食。 1、三餐定时定量，保证吃好早餐。多吃富含铁和维生素 C 的食物，动物血、肝脏、蛋黄、廋肉、贝类和黑木耳等含铁丰富，可使用含铁酱油。 2、每天至少进行 60 分钟运动，可分 3-6 次进行中等强度锻炼，如慢跑、打球、跳健身舞、做操等;减少上网、玩电子游戏或看电视的时间;多参加家务活动。 3、至于吃零食也有讲究：多选用奶类、水果和蔬菜类、坚果类食物;吃零食不要离正餐太近，每天不超过 3 次;少吃油炸、过甜或过咸的零食;养成多喝白开水、少喝含糖饮料的习惯。 目前，我国学生营养状况不容乐观，虽然膳食热量供给基本达到标准，但蛋白质供给量偏低，优质蛋白比例小，钙、锌、铁、维生素 A 等营养素明显不足。由于膳食中铁的吸收利用率低。
