宿豫区餐饮饭店油烟净化设施改造提升实施方案（建议稿）餐饮业油烟违规排放不仅污染空气环境，影响城市市容，更是城市雾霾天气形成的“推手”，同时也是当前群众反映非常强烈的热点、难点、焦点问题。通过前几年的整治我区的餐饮饭店油烟净化器安装率达到了 100%，但通过近期排查发现存在擅自拆卸、不正常使用、不定期清洗油烟净化设施等问题，且大部分店面前期安装的油烟净化器为静电式，安装年限均在三年左右，基本无净化功能，管道集油严重。为进一步提升我区环境质量和居民生活质量，减少城区餐饮业环境污染矛盾和纠纷，实现餐饮油烟达标排放，根据《江苏省大气污染防治条例》，按照市区大气办交办要求，拟联合厂家共同出资对我区餐饮饭店油烟净化设施进行改造提升，现就相关改造提升工作提出如下实施方案：一、整治目标对城区范围内的餐饮饭店油烟净化设备进行更换改造，以达到餐饮饭店油烟排放“三个 100%”。即 100%安装油烟净化设施、油烟净化设施 100%定期维护保养、油烟排放管道及外部油污 100%定期清理。二、实施内容（一）出资方式。改造提升费用由餐饮单位支付总价 20%，区政府承担总价 40%，剩余总价 40%由厂家补贴。湘江路美食街采取雨露社区和湘江路美食街物业公司共同出资 60%，厂家补贴 40%的方式。（二）资金支付。由治理厂家对城区餐饮饭店建立一户一档一报价（根据附件 1：设备报价清单）资料，由城管分局签字审核，汇总后根据预算情况在项目启动之前由餐饮单位和区政府分别支付总价 20%作为启动资金，项目施工完成通过验收区政府再付总价 15%，剩余 5%作为质保金（一年）（三）工程监管。治理厂家根据合同对餐饮饭店的油烟净化设施进行改造提升，区政府从城管分局、环保局、市场监管局和属地街道抽调专人成立联合工作组对工程进行监督，以确保工程质量和完成时限。（四）维护保养。城管分局同治理厂家签定 8 年维护保养合同，维护保养费用由区政府先期垫付给治理厂家（维护保养时从店面收取），费用根据设备报价清单计取。三、实施步骤（一）宣传摸底阶段（2017 年 9 月 22 日-9 月 25 日）城管分局联合属地街道、治理厂家对辖区内餐饮单位油烟净化器安装及使用情况进行排查登记，并征求餐饮饭店业主意见，宣传改造提升政策。（二）督促整改阶段（2017 年 9 月 26 日-10 月 8 日）城管分局联合治理厂家上门同店面签订协议，宣传解释相关法律政策，督促店面配合对油烟净化设施进行改造提升。...
