自制EM菌制作方法一:【操作方法】将1公斤白糖(红糖更好,最高用量2
5公斤,用量越大,浓度越高)倒入洗干净的塑料容器中(容量大于12公斤,因为需要预留产储气空间),倒入8公斤30-40℃的冷开水,倒入本品一包(500克),简单搅拌使本品溶解,然后密封放在室温25-40℃的环境下进行培养,每天开盖放气与搅拌1-2次,3-10天完成培养即可使用(低于25℃时间会延长,产气大的阶段正是培养作用的高峰期,产气连续2-3天感觉没有增加或下降时表示已经完成培养)
在2个月内使用效果最好,每次取出后一定要密封保存,发现塑料桶胀气特别严重时要放气,放气时切忌注意安全,防止桶盖冲开击伤人等情况发生
【使用方法】生产完成的EM活菌使用方法与市场上销售的基本无差异,与等量的红糖(白糖、葡萄糖也可)加适量的40℃温水激活1小时以上后使用效果最佳;自产1个月内的也可以不添加糖,直接加温水稀释后使用
二:种制作菌液的方法:(以一瓶为例)1、先烧开10公斤的水,加一公斤的红糖,把红糖融化开,把红糖里面的有害菌消除
2、然后把上述融化后的红糖水冷却到30~40度情况下加1瓶菌种3、然后把10公斤的菌水整体装进一个大塑料壶或者其他的容器中,要密封发酵不能漏气
不要装的太满,要预留10-15%的缓冲空间,在发酵过程中会产生气体,装满容易涨破塑料壶
4、发酵7-12天天左右,温度低要多发酵几天,打开瓶口,有气体产生
闻到酸甜闻到就证明发酵成功
(低于15度不能发酵;15-20度发酵20-15天;20-30度,发酵15-10天;30-40度发酵6-10天)5、发酵成功后的菌液如果一次不能大量的使用完,就用小瓶子分装密封保存
使用一瓶打开一瓶
技术很简单,三:EM菌液制作方法,em菌种发酵方法,EM使用方法EM菌种制作EM菌液的方法以制作50公斤菌液为例子原料准备:能够密封的塑料桶(容量50公斤)红糖(5公斤)菌