烘焙蛋糕幼儿园教案蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。烘焙蛋糕幼儿园教案范文，欢迎阅读。烘焙蛋糕幼儿园教案一：游戏主题：蛋糕店活动目标：1、引导幼儿扮演熟悉的角色,知道角色名称,模仿最基本的动作。2、游戏中有简单的角色语言和行为。3、培养幼儿按意愿独立地确定游戏主题的能力，主题鲜明而稳定。4、让幼儿学会协商分配角色，与同伴积极交往，友好合作。5、进一步深化各个主题的内容，丰富各游戏，鼓励幼儿加强各角色间的联系。活动准备：1、各种口味的蛋糕、面包玩具 2、橡皮泥、工作服等第一次活动：时间：XX 年 6 月 8 日(周五)下午指导要点：1、游戏前简单的导入，激发兴趣 2、幼儿自主开展，观察与指导重点:(1)帮助幼儿一起布置游戏场地。(2)观察幼儿在游戏中的语言和动作,了解幼儿角色水平。(3)教师扮演角色,随机指导,引导幼儿有简单的角色语言和行为。3、游戏后谈话，以教师为主的谈话方式，再现有价值的游戏片断。观察与推进：观察：幼儿在协商角色时已经能注意控制音量和男女搭配，喜欢与同伴共同游戏，在游戏中大部分幼儿能爱惜道具，材料，轻拿轻放。但部分幼儿还不会协调同伴间的纠纷。推进：在下一次的游戏前，我将利用班级主页把故事及课件地址一起上传，请家长一起配合，使幼儿能熟悉地复述故事。由于课件中的故事角色对话语气、表情等特征比较明显，我想，对幼儿也是一个很好的学习作用。烘焙蛋糕幼儿园教案二：?蔓越莓饼干的做法主料低筋面粉 220 克?鸡蛋 1 个?蔓越莓干 50 克?辅料糖粉 60 克黄油 100 克???做法 1.蔓越莓干提前用温水浸泡 20 分钟，控水后将蔓越莓干切几刀2. 黄油切小块，室温下软化3. 加入糖粉，用抽打至无颗粒，不用打发4. 分次加入鸡蛋液，搅拌均匀5. 筛入低筋面粉6. 加入处理好的蔓越莓干，戴上一次性手套将面粉、蔓越莓干同黄油等揉匀7. 将揉好的面团放入保鲜膜中，在保鲜膜的辅助下将面团揉成粗细均匀的长条，然后放进冰箱冷冻 1 小时定型8. 将冻硬的面团切成月厘米的薄片9. 烤盘内铺上油纸，将切好的饼干均匀码放在烤盘内10. 烤箱提前预热 10 分钟至 180 度，上下火烤 15 分钟即可出炉用料主料低筋面粉 160 克黄油 80 克鸡蛋清 20 克白砂糖 50 克椰子粉 10 克辅料食盐 1 克香草精几滴??1. 将黄油室温软化加入砂糖拌匀和盐后打发至蓬松2. 加入蛋清打匀3. 加入香草精拌匀4. 加入过筛的低筋粉...
