谈《胡同文化》语言品味《胡同文化》是汪曾祺先生为摄影艺术集《胡同之没》写的一篇序言。人教社课程教材研究所温立三先生指出，《胡同文化》教学任务有三：①概括作者笔下赋予的北京胡同文化的内涵。……教学时要善于引导学生注意课文中的主旨句。②体会作者对北京胡同文化的兴衰流露的复杂感情，并进行适当的解释。③品味语言。 但是，实际上，我看到许多教学设计教案仅只能完成这三点任务中的第一点，却没能完成第二、三点。究其原因，主要是在“品味语言”这一环节出了差错，导致没有能引导学生正确找出课文的主旨句，最后造成对这篇文章中作者所表达的感情误解。有人读了后说“在商品经济大潮的冲击下，胡同文化已渐渐消失，但对于它的衰落，作者却很眷恋，甚至伤感。封闭文化本应是加以批判的东西，对于它的消失，人们应该像鲁迅对待雷峰塔的倒掉那样拍手叫好，可是汪老先生却又为何如此伤感呢？”可是，作者在文章中到底是对封闭文化的眷恋和伤感，还是对胡同文化的调侃、嘲讽、不满和批评呢？这是一个值得认真探究的问题。 “锣鼓听声，听话听音。” 读书，要品味语言，读懂言外之意。大家知道，“句子的意义有时很含蓄，在字面意义中还蕴含着某些深层的意义，一般称为句内意义。句内意义主要是通过一定的语境来表现的，因此必须在理解字面意义的基础上，结合语境弄清它所表达的真正意义。”品味语言不仅要看懂句子的表层含义还要理解其深层含义，但深层含义有时“需要通过一定的语用联想来理解”（《高中语文读本》第三 317 册）。例如，“住在胡同里的居民大都安土重迁，不大愿意搬家”这一段吧。“旧房檩，断砖墙。下雨天常是外面大下，屋里小下。一到下大雨，总可以听到房塌的声音，那是胡同里的房子。” 一个“他们”，表明作者是站在局外人的角度说，下面又为什么特地引用老北京的日常口语“挪窝儿”“破家值万贯”？如果联想《胡同之末》摄影集里的前面是写着“拆”字的破房子，后面是高楼那些照片，就很容易明白这样写的目的是引用北京人自己讲的日常口头语来调侃，含蓄地讽刺那些“安土重迁”不愿意搬家的人。所以，这里的言外之意是，这样差的房子，随时有倒塌的可能，老北京，你们还留恋干什么哪？ “句内意义主要是通过一定的语境来表现的，因此必须在理解字面意义的基础上，结合语境弄清它所表达的真正意义。句内意义有时需要结合上下文作出判断。”（《高中语文读本》第三册 316 页）例如，“北京人易于满足，他们...
