食堂承包经营合同书 立约方：________________________（以下简称甲方） 立约方：苏州康利餐饮管理有限公司（以下简称乙方） 根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，甲、乙双方就食堂承包事宜经共同协商，达成如下协议： 一、 经营方式： 1、甲方免费提供厨房、厨具、餐具等完整配套设备，以及水、电、燃料，并为乙方厨房员工解决住宿
2、承包期内须添置或更换的设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责
3、所有厨房工作的员工，工资和福利均由乙方负责
二、 双方权利及义务： 1、甲方权利及义务： a、甲方按承包合同规定，监督乙方经营、履行合同，做好指导和协调工作
b、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及状况进行监督，并有权要求乙方及时整改
c、甲方应协助乙方维护食堂治安秩序，并加强对员工的教育
2、方权利及义务： a、乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境、卫生服务等
b、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生标准，严禁供应腐烂变质的`食品，并保持菜肴的新奇和卫生
c、乙方必须按时、按质、按量供应各餐，并做到新奇可口、花样翻新、营养搭配合理
d、督促厨房员工遵守国家法律法规、厨房纪律及厂规厂纪
未经允许不得擅自进入厂家车间及仓库
三、 伙食标准： 员工每人每天伙食标准：其早餐___元，中餐____元，为___大荤___小荤___素；晚餐___元，为___大荤___小荤___素；夜宵___元，为___大荤___小荤___素
米饭及汤任食，但不可浪费
四、 结算方式： 甲方印制就餐券，发给员工就餐
乙方则依据收回的就餐券，于每月 1 号向甲方结算就餐费用
经双方核实后，甲方于每月的 10 号之前将上月的伙食费支付给乙方
五、 违约责任： 1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒，经执法机关及医院确认属
