连锁餐饮品牌方案连锁餐饮店是种具有特定业务模式的餐饮企业，其特点是生产规模、销售网络及利 润高效等。 相对于独立的餐饮店，连锁餐饮更具优势，可以实现规模效应，提高效益。如今，这种连锁餐饮店越来越多。本篇文档将介绍如何通过编写一份完整的品牌方案来创立一家连锁餐饮品牌。第一步：定位目标市场企业的未来进展必须与相关市场相结合，你需要确定你要涉足的市场类型。你可以从目标人群、口味、消费水平、地理位置等多个方面入手，来确立目标市场。比如说，你想定位适合学生消费的快餐店，因此你可能选择在学校周边建立餐厅，以及提供价格较为低廉的菜品。第二步：选择服务类型你必须基于你想要提供什么类型的服务来创办你的连锁餐饮店。是提供高端餐服务，还是提供快餐式服务？以及你将提供哪些菜品和展示方式等。不同的服务类型定位面 对的人群不同，因此，在定位完市场之后， 下一步应该很容易决定，你的餐馆是否应该采纳一种或者多种特定的服务。 第三步 ：选择菜品类型你需要选择适应目标市场品位的菜品类型或食品组合。市场越竞争，要选择的菜品类型和菜单项就越多。在这方面有很多选项，一些企业可能需要的是提供工作餐的低档快餐，而其他企业则需要高档环境和精致菜品等。第四步：选址及分店选择选择一个优越的位置和切合实际的分店选择可以帮助你更好地扩展业务，制造更高的收益。比较逆风之下的服务型公司会选择在商业中心地区或人流量高的街道上经营。同时，你也需要考虑其他因素，例如周边业态的竞争以及交通情况等。第五步：突出品牌为你的餐饮品牌设计一个独特的 Logo 以及统一化呈现方式， 突出品牌拉近品牌到顾客的距离。初始流量会比较小，通过招牌、传单以及社交媒体的渠道来突出品牌，在消费者心中留下一定的印象，这样才会在日后对品牌转化为交易需求。第六步：泛化及扩张连锁餐饮品牌的扩张需要根据实际情况对营收额的准确预测，根据泛化战略有优区以上水平分店，保持平衡的品牌快速扩张。将品牌泛化扩张到其他城市，或者在现有店铺的附近建立更多的分店。在市场上扩张可能会遇到一些不明确的收益问题，但是要能够进行预测及适时调整经营策略。结语连锁餐饮店是一项进展趋势，同时也是一项具有挑战的创业项目。这里提供了未来 创业者可以考虑的第一步， 但如何获得成功，在实践中才能真正地体会到。在创业过程中需要始终保持一颗尝试的心态，成功需要自己不断的摸索，加油！
