第 5 章 第 3 节 ATP 的主要来源——细胞呼吸（二）第 2 课时 细胞呼吸的过程及原理应用课型：新授课 编号：1229 使用范围：高一年级编写者：李伟 审核者：张加庆 日期：2012-12-6 一．教材分析 1.学习目标 （1）说出线粒体的结构和功能。 （2）说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。 （3）说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。 2.学习重点和难点 （1）学习重点： 有氧呼吸的过程和原理。 （2）学习难点： 细胞呼吸的原理和本质。二．预习导学案1、有氧呼吸（1）条件：必须有 参与。（2）场所：主要是 。线粒体中的 和 含有许多与有氧呼吸有关的酶。（3）化学方程式： 。（4）过程：（分三个阶段，每一阶段都有相应的 催化）：第一阶段：1 分子葡萄糖分解成 2 分子 ，产生少量 ，并释放出 。这一阶段 氧气参与，在 中进行。第二阶段： 彻底分解成 和 ，并释放 ，这一阶段 氧气参与，在 中进行。第三阶段：上述两个阶段产生的 ，经过一系列的反应，与 结合生成 ，同时释放大量 ，这一阶段 氧气参与，在 中进行。（5）概念：有氧呼吸是指细胞在 的参与下，通过 作用，把 等有机物彻底氧化分解，产生 和 ，释放 ，生成 的过程。 （6）能量的释放：1mol 葡萄糖彻底氧化分解后，可使 左右的能量储存在 ATP 中，其余的能量以 的形式散失掉了。2、无氧呼吸（1）条件：不需要 参与。（2）场所：在 进行。（3）过程：（分两个阶段，这两个阶段需要 催化）：第一阶段：与有氧呼吸的第一阶段 。第二阶段： 在不同酶的催化下，分解成 ，或转化成 。无氧呼吸只在 阶段释放出少量能量，葡萄糖中的大部分能量则存留在 或 中。（4）化学方程式：（两种）① ② 思考：为什么不同生物进行无氧呼吸的产物不同？ 1（5）发酵：酵母菌、乳酸菌等微生物的 也叫发酵。产生酒精的叫 ，产生乳酸的叫做 。3.细胞呼吸原理的应用（1）．包扎伤口，选用透气消毒纱布，其目的是__________________________（2）．酵母菌酿酒：先通气，后密封。其原理是先让酵母菌_________________ 大量繁殖，再进行无氧呼吸产生__________________。（3）．花盆经常松土：促进根部_____________，有利吸收____________等。（4）．稻田定期排水：抑制__________产生酒精，防止酒精中毒，烂根死亡。（5）．提倡慢跑：防止剧烈运动，肌细胞__________产生__________。（6）．破伤风杆菌感染伤口，须及时清...
