法国最新红酒分级制度知多少

法国最新红酒分级制度知多少篇一：法国葡萄酒最新分级制度 法国葡萄酒最新分级制度 法国法律将法国葡萄酒分为 4 级： 2025 年 08 月的时候，为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，法国葡萄酒的级别发生了一个改革。以下是新的等级制度，将在 2025 年 1 月 1 日起装瓶生产的产品使用新的等级标记： AOC 葡萄酒(法定产区葡萄酒)变成 AOP 葡萄酒 (Appellation d’Origine Protégée)。 ADQS(优良产区酒),现新的制度已经取消. VDP 葡萄酒(地区餐酒葡萄酒)变成 IGP 葡萄酒 (Indication Géographique Protégée)。 VDT 葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒) 变成 VDF 葡萄酒（ VIN DE FRANCE ） ,属于无 IG 的葡萄酒，意思是酒标上没产区提示的葡萄酒 (vin sans Indication Géographique)。 2025 年 10 月的时候，法国国家葡萄酒行业协会新闻公报报道称，L’ANIVIT更名为 L’ANIVIN DE FRANCE。Vin De Table（日常餐酒）以及 L’ANIVIT 中的“T”都将消逝。 公报中指出，随着法国葡萄酒业共同组织（OCM）的改革以及不标注葡萄品种和年份的 Vin de France 这一新类别的创立，L’ANIVIT（法国国家日常餐酒和地方餐酒行业协会）更名为 L’ANIVIN DE FRANCE（法国国家葡萄酒行业协会）。 此次改革的原因有： 1、来自新世界国家生产者的竞争日趋激烈 2、法国葡萄酒的现行分级过于复杂（法国葡萄酒的高端产品定位是众所周知的，但常常令人无法形容只有二分之一的消费者知道一瓶 VDP 葡萄酒和一瓶AOC 葡萄酒的区别。） 3、现有葡萄酒标签上的复杂标识（造成消费群的不稳定性；造成出口的葡萄酒不易被识别。） 4、面对日益强势的外国葡萄酒品牌，出口市场上缺少法国品牌葡萄酒。 改革的目标： 1、增加供应以满足消费者的需求和需要。 2、使产品标识更加清楚，在世界市场上提高欧洲葡萄酒（包括法国葡萄酒）的形象。 3、确立一个清楚，简单，有效的葡萄种植和葡萄酒酿造的制度，以达到供求平衡的目的。 4、使欧洲葡萄酒相对于新世界的葡萄酒更具有竞争力。 原来旧的法国葡萄酒等级划分制度： 法定产区葡萄酒(Appellation d’Origine Controlee)级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别——AOC 在法文意思为“原产地控制命名”。 ——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。——只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。 ——AOC 产量大...