第 22 讲 化学与生活一、选择题1．(2025，潍坊)青少年每天应从食物中摄取足够的蛋白质以保证身体成长的需要。下列食物中富含蛋白质的是( A )A．牛肉 B．米饭 C．苹果 D．豆油2．(2025，西宁)人体内缺少下列某种元素会造成食欲不振，生长迟缓，发育不良，该元素是( D )A．碘 B．铁 C．钙 D．锌3．(2025，泉州)下列做法不利于身体健康的是( D )A．用氮气作食品保护气B．用铁锅作炊具烹调食物C．用加碘食盐做调味品D．用甲醛溶液保鲜大白菜4．(2025，广东)下列有关物质的分类正确的是( B )A．鸡蛋、水果属于蛋白质B．甲烷属于有机物C．纤维素属于合成材料D．液态氧属于氧化物5．(2025，无锡)国家卫计委发布《中国居民膳食指南(2025)》。提倡健康安全的生活理念，下列说法不合理的是( C )A．奶制品中含钙丰富，是日常饮食中钙的来源之一B．食物合理搭配，以保证各种营养素的均衡摄入C．硒、碘等微量元素在人体中的含量很小，对维持正常生命活动作用不大D．糖类和油脂在人体内经氧化释放能量，提供机体活动和维持恒定体温的需要6．(2025，贺州)如图是某件衣服标签的部分内容，以下说法错误的是( D )A．羊毛是天然纤维B．涤纶是合成纤维C．可用灼烧的方法来区分羊毛和涤纶D．合成纤维的吸水性和透气性要比天然纤维的好7．下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是( A )A．淀粉遇加碘食盐溶液会变蓝B．蛋白质遇重金属盐会失去原有的生理功能C．油脂在人体内能被氧化分解，释放出热量D．葡萄糖在植物体内可转化为蔗糖、淀粉或纤维素8．(2025，十堰)人体健康离不开化学，下列说法正确的是( B )A．国家规定的食品添加剂可以随意添加不必控制用量B．香烟中含有尼古丁等有害物质，吸烟有害健康C．蛋白质是重要的营养物质，常吃蔬菜能补充蛋白质D．人体缺少微量元素会得病，因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂9. (2025，绥化)材料是时代进步的重要标志。下列有关材料的说法中，错误的是( C )A．废弃塑料会带来“白色污染”B．电木插座具有热固性，破裂后不能热修补C．塑料、合成纤维、合金都属于有机合成材料D．蚕丝、棉花都属于天然纤维10．(2025，怀化)下列说法正确的是( B )A．聚氯乙烯薄膜无毒，故可用于制食品包装袋B．食用加碘食盐可预防甲状腺肿大C．人体所需的能量全部由糖类和油脂提供，故不需摄入蛋白质D．微量元素对人体健康起着重要作用，故摄入量越多越好11．(2025，宿迁)化学是材料科学、生命科学、环境科...
