第 一 章 总 论根 据 国 内 外 对 大 蒜 及 其 深 加 工 产 品 的 需 求 , 以 及 XX市 种 植 大 蒜 的 历 史 、 资 源 优 势 和 近 些 年 来 大 量 种 植 的 经 验我 们 决 定 在 产 销 鲜 蒜 的 基 础 上 , 对 大 蒜 进 行 深 加 工 , 筹 资建 设 年 加 工 大 蒜 5,000 吨 , 年 产 25 吨 大 蒜 油 、 3,000 吨 大 蒜粉 、 1,000 吨 大 蒜 液 项 目 。1.1 项 目 名 称 及 承 办 单 位1.1.1 项 目 名 称年 产 大 蒜 油 25 吨 、 大 蒜 粉 3,000 吨 、 大 蒜 液 1,000 吨 项目1.1.2 项 目 承 办 单 位XX 镇 企 业 公 司1.2 技 术 依 托引 进 上 海 XX 进 出 口 有 限 公 司 的 大 蒜 深 加 工 技 术 。1.3 项 目 提 出 的 依 据 及 必 要 性1.3.1XX地 理 位 置 及 优 越 条 件XX 市 位 于 黑 龙 江 省 东 南 部 、 镜 泊 湖 之 滨 、 牡 丹 江 畔 ,交 通 便 利 , 201 国 道 、 鹤 大 公 路 、 牡 图 线 铁 路 纵 贯 全 境 ,直 达 北 京 、 上 海 、 广 州 等 地 的 牡 丹 江 民 航 机 场 距 XX 市 区 19公 里 , 形 成 了 公 路 、 铁 路 、 航 空 相 互 交 织 的 交 通 网 络 。 XX地 理 位 置 优 越 , 距 珲 春 、 绥 芬 河 等 国 家 级 开 放 口 岸 仅 200公 里 , 是 东 北 亚 经 济 大 通 道 的 咽 喉 地 带 , 是 哈 尔 滨 ( 冰灯 ) - - 亚 布 力 滑 雪 场 ― ― XX ( 渤 海 国 ) - - 镜 泊湖 ― ― 长 白 山 的 国 际 旅 游 大 通 道 的 一 个 重 要 组 成 部 分 。XX 物 华 天 宝 , 人 杰 地 灵 , 自 然 资 源 十 分 丰 富 , 气 候温 柔 , 地 肥 水 美 , 素 有 “ 塞 北 小 江 南 ” 之 美 誉 。 这 里 绿 水青 山 , 空 气 清 新 , 由 于 植 被 保 护 好 , 加 之 寒 暑 交 替 的 自 洁作 用 , 使 这 里 环 境 无 污 染 , 生 态 平 衡 。 这 独 特 条 件 , 使XX 大 蒜 具 有 独 特 的 优 良 品 质 。1....