副食品配送项目具体实施计划（1）工作流程方案每天下午做好每日商品订单（如有特别情况需加减量，同时报至 采购员和配送中心畜肉负责人），配送中心提前将订单汇总，结合配 送中心、安全库存量，给采购员下达采购量。（1）信息中心信息中心指挥和管理着整个配送中心，它是配送中心的中枢神经。它的功能是：对外负责收集和汇总各种信息，包括销售、订货信 息，以及与部分我公司联网的信息，并根据这些信息作出相应的决策； 对内负责协调、组织各种活动，指挥调度各部门的人员，共同完成配 送任务（2）仓库收货区：在这个作业区内，工作人员须完成接收货物的任务和货 物入库之前的准备工作，如卸货、检验、票据等工作储存区：在这个作业区里分类储存着验收后的货物理货区：理货区是配送中心人员进行拣货和配货作业的场所。配装区：在配装区内，工作人员要根据每个客户的位置、货物数 量进行分放、配车，并确定单独装运还是混载同运。发货区：发货区是工作人员将组配好的货物装车外运的作业区域。加工区：在这个区域内对收进的肉类进行整理加工分拣。其流程如下：配送中心订货 T 客户收货肉类的配送流程：订货：是配送中心运作周期的开始收货：收货包括收货和验收入库加工：包括两方面的内容：一是制成品加工。二是初级产品加工储存：储存主要是为了保证销售需要，但要求是合理库存，同时 还要注意在储存业务中做到确保商品不发生数量和质量变化。配货：根据信息中心打印出的要货单将货物选择出来的一种活动送货：送货包括装车和送货两项活动。配送工作过程要求配送员必须以安全配货任务为第一原则。每天检查车辆的油、水、 电。出现问题第一时间向主管领导汇报。配送员必须根据公司规定的行车路线及时间准时出车，正常情况 下需按时抵达各配货地点，前后可浮动 10 分钟，特别情况例外。装货时配送员必须在现场，配合仓库人员认真检查各配送点货物 的数量、品种以及摆放安全等。验货装车完毕后，司机须在出货清单 上签收进行接货认可。配送员在运输过程中应小心、驾驶，保持车辆平稳，确保人员、车 辆、货物安全到达目的地。在配送货物过程中，遇有特别情况造成正常配送时间有延误的， 须及时通知相关配送点负责人。配送员必须认真进行运输配送，如在运输途中发生故障、意外事 故或货物损坏情况的，须第一时间通知部门负责人。行程登记表（到达配送点后需对方确认时间）每周一交至办公室。 配送完货物后，司机必须返回公司待命，...
