华中幼儿园餐具、用具清洗消毒制度 华中幼儿园餐具、用具清洗消毒制度 1
设立独立的餐饮具洗刷消毒室,消毒间内配备消毒、洗刷、保洁设备
洗刷消毒员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法
严格根据"除残渣碱水(或餐洗净)清水冲热力消毒保洁'的顺序操作
药物消毒增加一道清水冲工序
每餐收回的餐饮具、用具,立即清洗消毒,不隔餐隔夜
清洗餐饮具、用具用的餐洗净、消毒剂必须符合国家有关卫生标准和要求
餐具消毒前必须清洗洁净,消毒后的餐具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物,及时将其放入保洁柜密封保存、备用
盛放消毒餐具的保洁柜要有明显标记,要常常擦洗消毒,已消毒和未消毒的餐饮具要分开存放
洗刷餐饮具的水池专用,不得在洗餐饮具的池内清洗食品原料,不得在洗餐饮具的池内冲洗拖布
洗刷消毒结束,要清理地面、水池卫生,及时清理泔水桶,做到地面、水池清洁卫生,无油渍残渣,泔水桶内外清洁
定期清扫室内环境、设备,不留卫生死角,保持清洁
Com 【餐具】: 二中餐具用具清洗消毒管理制度 华中幼儿园餐具、用具清洗消毒制度 幼儿园餐具用具卫生消毒制度 一小食堂餐具消毒员岗位职责 幼儿园食堂餐具、工用具的清洗、消毒、保洁制度 小学餐具清洗消毒制度 小学餐具、用餐清洗消毒制度 小学餐具用具清洗消毒制度 【用具】: 二中餐具用具清洗消毒管理制度 华中幼儿园餐具、用具清洗消毒制度 符山小学食堂餐用具消毒管理制度 浏阳一中学校食堂餐用具管理制度 幼儿园餐具用具卫生消毒制度 幼儿园食堂餐具、工用具的清洗、消毒、保洁制度 机关幼儿园教学用具招标公告 小学餐具用具清洗消毒制度 【消毒】: 某幼儿园卫生消毒及隔离制度 二中餐具用具清洗消毒管理制度 幼儿园卫生消毒隔离制度 百豪幼儿园卫生消毒制度与传染病隔离制度 百豪幼儿园食堂卫生消毒制度 南