有机化学徐寿昌版课堂ppt目录•绪论•烷烃•烯烃•炔烃和二烯烃•芳香烃•卤代烃01绪论Chapter研究含有杂原子（如氧、氮、硫等）的环状化合物的结构、性质和合成。研究醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物等含氧化合物的结构、性质和合成。研究碳氢化合物（烃）的结构、性质、合成和反应机理。研究胺、酰胺、硝基化合物、重氮化合物等含氮化合物的结构、性质和合成。含氧化合物碳氢化合物含氮化合物杂环化合物有机化学的研究对象有机化学的发展历史萌芽时期从远古时期到18世纪，人们开始使用天然有机物，如木材、植物纤维等。经典时期19世纪初到20世纪初，以经验规律为基础，建立了有机化学的基本概念和理论。现代时期20世纪至今，以量子力学和化学键理论为基础，深入研究有机物的结构和性质，并发展出许多新的合成方法和反应机理。01020304材料科学有机化学为材料科学提供了丰富的原料和合成方法，如塑料、橡胶、纤维等。农业科学有机化学在农药、化肥等农业化学品的研究和生产中发挥着重要作用。医药科学许多药物都是有机化合物，有机化学为医药科学提供了药物设计、合成和优化的基础。环境科学有机化学污染物对环境的影响以及环境友好的有机合成方法等都是环境科学的重要研究领域。有机化学与生产生活的关系02烷烃Chapter$C_nH_{2n+2}$，其中$n$为碳原子数。烷烃的通式烷烃的同系列构造异构具有相同通式和相似化学性质的化合物组成的系列，如甲烷、乙烷、丙烷等。分子式相同但构造式不同的现象，如正丁烷和异丁烷。030201烷烃的通式、同系列和构造异构根据分子中碳原子数和取代基的不同进行命名，如正戊烷、异戊烷和新戊烷。普通命名法采用取代基编号最小原则，对主链碳原子进行编号，并注明取代基的位置和名称，如2-甲基丁烷。系统命名法烷烃的命名碳原子以sp^3杂化轨道形成σ键，分子中的碳原子呈锯齿形排列。由于碳原子的自由旋转，烷烃存在多种构象，其中最稳定的是锯齿形构象。烷烃的结构和构象构象结构01020304常温下，随着碳原子数的增加，烷烃由气态逐渐过渡到液态、固态。状态随着碳原子数的增加，熔沸点逐渐升高。熔沸点随着碳原子数的增加，密度逐渐增大。密度烷烃不溶于水，易溶于有机溶剂。溶解性烷烃的物理性质氧化反应卤代反应裂化反应热解反应烷烃的化学性质01020304烷烃在空气中燃烧生成二氧化碳和水，同时放出大量热量。烷烃与卤素在光照或加热条件下发生取代反应，生成卤代烃。高温下，长链烷烃可以发生裂化反应，生成短链烷烃和烯烃。高温下，烷烃可以发生热解反应，生成碳和氢气。03烯烃Chapter通式烯烃的通式为CnH2n，其中n为碳原子数，且n≥2。异构现象烯烃存在碳链异构和位置异构两种异构现象。碳链异构是指具有相同分子式但碳原子连接顺序不同的烯烃；位置异构是指双键在碳链上的位置不同所产生的异构现象。烯烃的通式和异构现象简单的烯烃可采用普通命名法，即在烷烃名称前加上“烯”字。普通命名法对于结构复杂的烯烃，需采用系统命名法。首先选择含有双键的最长碳链作为主链，称为某烯；然后从靠近双键的一端开始编号，双键的位置用阿拉伯数字标明，写在烯的名称前面。系统命名法烯烃的命名烯烃的分子中碳原子以sp2杂化轨道形成σ键，未参与杂化的2p轨道肩并肩形成π键。由于π键的电子云分布不均匀，导致烯烃分子具有极性。烯烃分子中，由于双键的存在，使得碳原子上的氢原子可以处于不同的空间位置，从而产生不同的构象。最常见的构象有E式和Z式两种。结构构象烯烃的结构和构象随着分子量的增加，烯烃由气态逐渐过渡到液态、固态。状态烯烃的熔沸点随着分子量的增加而升高。熔沸点低级烯烃不溶于水，易溶于有机溶剂；高级烯烃在水中的溶解度增大。溶解性烯烃的物理性质氧化反应烯烃可被高锰酸钾、臭氧等氧化剂氧化，生成醛、酮等化合物。加成反应烯烃可与卤素、卤化氢、水、硫酸等发生加成反应，生成相应的卤代烷、醇、醚等化合物。聚合反应在适当条件下，烯烃可发生聚合反应生成高分子化合物。烯烃的化学性质04炔烃和二烯烃Chapter炔烃的通式为CnH2n-2，其中n表示碳原子数。通式炔烃存在位置异构和官能团异构两种同分异构现象。同分异构炔烃的命...
