小学 201*年下半年食品卫生安全工作总结 小学 201*年下半年食品卫生安全工作总结 和静县第八小学 201*年下半年食品卫生 安全工作总结 201* 年下半年来,我校连续认真贯彻执行《中华人 民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全大事的发生,保证在校学生的身体安康和生命安全,学校在日常工作中,始终把学校食品卫生安全工作作为工作的重点,长抓不懈,警钟长呜,每年均根据上级下达的工作要求,结合我校实际,制定出具体可行的学校食品卫生安全工作年度规划、实施方案和应急预案,明确专人负责,平常有检查有记载,从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展
下半年开展的详细工作状况总结如下: 一、根本状况 全校有师生食堂 1 个,建筑面积 200 多平方米,一层框架构造;食堂用具不断配备完善且定期消毒,食堂从业人员 3 人,就餐学生 100 多人,卫生许可证持证率 100%,安康证持证率 100%
且每年体检 1 次
二、工作措施 我校食品卫生安全工作在上级部门的正确指导下,在校领导的高度重视和大力支持下,在相关部门的大力协作和师生的共同努力下,学校食品卫生安全工作进展顺当,学校食品安全事故得到有效遏制
截止目前,全校无一例学校食品卫生安全事故发生
我们的作法主要有: 1、建立健全学校食品卫生安全工作制度
学校依据国家、省、市、校有关学校食品卫生安全工作的要求,结合我校实际,制定了相关的各种制度及工作职责
如分管后勤食品卫生安全工作校长岗位职责、食堂负责人职责、食堂工作人员职责、仓贮保管员职责、学校食堂治理制度,食品原材料选购制度、食堂卫生制度、餐饮具消毒制度、后勤食品卫生安全治理工作检查督办制度等
使学校食品卫生安全工作有法可依,有章可循,任务明确,责任详细
2、学校食品卫生安全工作治理组织健全
学校成立了食堂食品安全工作领导小组,实