QBHY 0001 S-2025 滨州市华盈花木科技有限公司 玫瑰花酱滨州市华盈花木科技有限公司企业标准 Q/BHY 0001S-2025 玫瑰花酱 2015-08-30 公布 2015-08-30 实施 滨州市华盈花木科技有限公司企业标准 公布前 言根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。本标准严格根据 GB/T1.1《标准化工作导则第 1 部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。本标准由滨州市华盈花木科技有限公司提出并起草。本标准自公布之日起有效期限 3 年，到期复审。 玫瑰花酱1 范畴本标准规定了玫瑰花酱的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存及保质期。本标准适用于以鲜玫瑰花（重瓣红玫瑰）为要紧原料，添加白砂糖等辅料，经清洗、搓揉、腌制、发酵、杀菌、灌装封口等要紧工艺加工制成的玫瑰花酱。2 法律规范性引用文件下列文件关于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 191 包装储运图示标志GB 317 白砂糖GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定GB/T 4789.3-2025 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定GB/T 5009.8 食品中蔗糖的测定GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定GB/T 5009.34 食品中亚硫酸盐的测定GB 5749 生活饮用水卫生标准GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB/T 10786 罐头食品的检验方法GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生法律规范GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则QB/T 4594 玻璃容器 食品罐头瓶NY/T 1506 绿色食品 食用花卉JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局[2025]第 75 号令《定量包装商品计量监督治理方法》3 技术要求3.1 原辅料3.1.1 鲜玫瑰花（重瓣红玫瑰） 应符合 NY/T 1506 的规定。3.1.2 白砂糖应符合 GB 317 的规定。3.1.3 生产用水应符合 GB 5749 的规...
