第 12 课时 ┃ 物质的溶解 溶液组成 的表示第 12 课时 ┃ 考点聚焦考点聚焦考点 1 物质在水中的分散 1．溶解：我们将物质以________或________形式均匀分散到另一种物质中的过程，叫做物质的溶解
2．悬浊液：物质以______________形式分散在水中，则形成悬浊液
3．乳浊液：________分散到液体里形成的混合物，如植物油滴到水中形成的液体混合物
(1)悬浊液和乳浊液的特点：许多分子的集合体，不________、不________，静置后会分层
分子离子细小固体颗粒小液滴均一稳定第 12 课时 ┃ 考点聚焦(2)乳化：把植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠
乳化与溶解不同，乳化后形成的是乳浊液
(3)乳化的应用：用洗涤剂去除衣服、餐具上的油污
[注意] 用汽油清洗衣服上的油污与洗涤剂清洗油污有本质的差别，汽油清洗时形成的是溶液，利用汽油的性质，来溶解油脂；而洗涤剂仅仅是将大的油珠变小，乳化，形成的是乳浊液
第 12 课时 ┃ 考点聚焦4．溶液 (1)概念和特征 [注意] ①______性是指溶液中任意一部分的组成和性质完全相同
②______性是指外界条件不变时(温度、溶剂量、气体压强等)，溶质不会从溶剂中分离出来
③均一、稳定的液体并不一定是溶液
如水、酒精等
④溶液不一定都是无色的
如硫酸铜溶液呈蓝色，氯化铁溶液呈黄色等
概念指物质溶解后，形成的的混合物特征________ 、 ________稳定性均一性稳定均一第 12 课时 ┃ 考点聚焦(2)溶液组成：由________、________组成
被溶解的物质叫_______，溶解溶质的物质叫______
(3)溶质和溶剂的判断 类型溶质溶剂固体、气体溶于液体两种液体互相溶解量少的称为溶质一般把量多的称为溶剂由水形成的溶液溶质溶剂溶质溶剂固体、气体液
