燃烧和灭火教学目标知识与技能：(1)认识燃烧的条件和灭火的原理。(2)了解易燃物和易爆物的安全知识。过程与方法：(1)学习运用比较、观察、实验等方法获取信息。(2)学习运用主动探究的方法，设计实验。(3)学习运用归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。情感态度与价值观：(1)利用化学知识解释生活问题，使学生对化学保持强烈的好奇心和探究欲。(2)增强日常生活中的防范灾害的意识，并注意采取安全措施。教学重点1．认识燃烧的条件。2．认识灭火的原理。3．了解易燃物和易爆物的安全知识。教学难点1．培养学生提出问题，分析问题和解决问题的能力。2．培养学生应用所学知识解决实际问题的能力。实验仪器烧杯，蜡烛，沙子，剪刀，湿抹布，烧杯，集气瓶；实验药品碳酸钠和稀盐酸。教师活动学生活动【引入】2008北京奥运圣火传递。为什么人么对于火如此崇敬呢？【讲解】火对于人类的非凡意义，它是人类利用最早的化学反应之一。恩格斯说：火，第一次支配了一种自然力，从而把人从动物界分离开来!思考，回答：二氧化碳思考，回答【提问】火在生活中都有哪些用途呢？【提问】大家看到的火实际就是燃烧现象，那么到底什么是燃烧呢？根据生活经验回答：照明、取暖、烹制熟食、用于工业生产⋯；发光、放热⋯【讲解】根据你们的经验猜想物质燃烧要满足什么样的条件呢?【过渡】下面我们就通过以下实验来验证下同学们的猜想是否正确。【可链接动画：燃烧条件的探究】目的：在没有条件完成该实验的情况下可以通过播放该动画或相关视频来完成燃烧条件的探究过程，让同学们预测实验现象然后观察现象，分析得出结论。实验一：提供信息：1.白磷和红磷都具有可燃性；2.白磷的着火点为40℃，红磷的着火点为240℃。给出着火点的定义。【提问】1.由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？2.由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？3.你有方法使水下的白磷燃烧起来吗？为什么它可以燃烧。【讲解】讨论得出燃烧的条件：（1）可燃物；（2）与氧气接触；（3）温度达到着火点。必须三者同时具备。给出燃烧的定义：燃烧就是可燃物与氧气发生的一种发光发热的剧烈的氧化反应。【实验】点不着的纸么。用纸折成锅的形状，里面装水，酒精灯在下面加热【提问】为什么纸可以做火锅而不会被点着？【讲解】介绍在珠峰恶劣的自然条件，如何完成圣火的传递，火炬做了什么特殊处理使其能在那样不利于燃烧的条件下正常燃烧。空气，加热.....观察，思考。思考，回答讨论，得出燃烧的条件观察，思考由于有水的存在，温度达不到纸的着火点。聆听，进一步理解燃烧的条件。【过渡】火改变了人们的生活，但是用火不当也会导致灾难。【ppt】显示一些重大火灾的图片【提问】如何灭火？从燃烧的条件去考虑。【学生实验】“我来灭火”――用提供的物品用不同的方法来熄灭燃烧的蜡烛。每用一种方法要说明你是利用什么原理来灭火的。【可链接动画：灭火的原理和方法动画】目的：像玩游戏一样的灭火动画可调动学生的兴趣，选择各种灭火方案后，看动画结果是否能够灭火。并分析方案的灭火原理。【讲解】总结灭火的原理：1.移除可燃物2.隔绝氧气（或空气）3.使温度降到着火点以下。三者任选其一。【思考】以下着火的情况，可以用什么方法灭火？运用了什么灭火原理？1、炒菜时油锅中的油不慎着火。2、堆放杂物的纸箱着火了。3、森林着火了，怎么样控制火势蔓延？【实验】简易灭火器灭火。【讲解】分析简易灭火器中发生的化学反应，及其灭火原理。请同学们自己试着写出化学方程式。【讲解】介绍三种灭火器：泡沫灭火器、干粉灭火器、二氧化碳灭火器的灭火原理及其适用范围。【链接动画：灭火器的介绍和选用】目的：使学生更形象地了解各类灭火器的适用灭火范围，会针对不同的着火情况选用灭火器。【链接视频：灭火器的使用方法】目的：让学生学会使用灭火器。【实验】高低蜡烛实验。猜测哪支蜡烛先灭。思考回答：破坏燃烧的条件。思考，动手实验思考，回答。观察，书写方程式NaCO3+2HCl==2NaCl+H2O+CO2聆听，理解，记忆猜测，很多同学认为下面的先灭。实验现象表明上面的...
