第三节真菌课前检查形态细胞结构营养方式生殖方式病毒细菌感悟目标1、描述真菌的主要特征2、进一步提高观察和动手的能力3、学会与人合作一、引入二、自主探究（快乐学习，共同参与，大家一起来！）（一）显微镜观察酵母菌1、结合实验报告单完成实验；2、归纳酵母菌的特点；（二）观察霉菌1、结合图片和课本内容，自主完成下面内容（提示：用在课本画出，可不填写）①青霉菌和曲霉的菌体由什么构成？②说出霉菌细胞的基本结构。③青霉菌和曲霉的不同之处在于孢子囊的形状和颜色，它们的孢子囊分别是什么形状？由此推测它们的生殖方式是什么？④青霉菌常见于腐烂的水果、蔬菜、肉食及衣履上，多呈灰绿色；曲霉多见于发霉的粮食、粮制品及其它霉腐的有机物上。由其生活环境推测其生活方式是怎样的2、归纳霉菌的特点（三）观察蘑菇1、结合所给蘑菇和课本内容，自主完成下面内容（提示：用在课本画出，可不填写）①蘑菇大体可分为菌盖、菌柄等，每一部分都是由什么构成？②它们的细胞是怎样构成的？③成熟的蘑菇菌褶发黑，轻弹有褐色粉末，该褐色粉末是什么？④夏天，你在哪里容易找到蘑菇？由此推测它的营养方式。思考：真菌还有别的营养方式吗？2、归纳蘑菇的特点僵尸蚂蚁美国哈佛大学科学家近日发现了地球上最古老的“僵尸蚂蚁”的证据。一种生活于4800万年前的真菌能够通过释放化学物质改变和控制蚂蚁的行为，使其变成自己的傀儡，直到蚂蚁最终死亡。被真菌控制的“僵尸蚂蚁”从此不再有自己的行为和生活，而它们生命的最后阶段也是最痛苦、最恐怖的。在生命的最后几小时内，“僵尸蚂蚁”会爬向自己所处树叶的下方，用下颚死死地咬住树叶的中央叶脉，从而将自己困死于树叶之上，同时寄生的真菌也被锁定于树叶之上。这片树叶就成为了“蚂蚁坟墓”。思考：真菌还有别的营养方式吗？（四）归纳真菌的共同特征形态细胞结构营养方式生殖方式真菌（五）真菌与人类的关系1、结合课本P116内容和自己的生活常识，举例说出真菌与人类的关系。①有益②有害三、归纳总结四、能力提升列表比较病毒、细菌、真菌的异同点形态基本结构营养方式生殖方式病毒细菌真菌课堂检测第一关我夯基、我达标1、下列关于真菌共同特征的叙述，正确的是()。A、都有菌丝B、都是多细胞的C、细胞内不含有叶绿素D、都是腐生生活2、以下各种真菌，属于单细胞的是()。A、青霉B、曲霉C、酵母菌D、牛肝菌3、面包师们把酵母放到生面团中用来发面，酵母菌在面团中产生了()，使面包松软多孔。A、酒精B、淀粉C、蛋白质D、二氧化碳4、青霉区别于曲霉是因为青霉的直立菌丝的顶端生有()。A、帚状孢子囊B、球状孢子囊C、丝状孢子囊D、芽状孢子囊5、夏天，食品和衣服上容易发霉和长毛，这是由()引起的。A、霉菌B、酵母菌C、.病毒D、细菌6、真菌的菌丝实际上就是()。A、细胞的分泌物形成的菌丝B、细胞的突起C、连接在一起的细胞D真菌分化成的根第二关我综合、我提高1、关于真菌的叙述，正确的是()A、真菌都是多细胞个体B、真菌和细菌的结构相似C、真菌多数腐生也有寄生D真菌只能依靠孢子生殖2、蘑菇的食用部分包括菌盖和菌柄，合称子实体，是通过()发育来的。A、受精卵B、孢子C、菌褶D、种子3、平菇一般用棉子壳栽培，根据这一特点可以推知平菇细胞中不可能含有()。A、叶绿体B、细胞核C、细胞质D、线粒体4、酵母菌的特点是（）A、含叶绿体，自养B、细胞内有许多液泡C、是单细胞个体D、只进行孢子生殖5、在闷热的夏季，洗净晾干的衣服不会长霉菌，二脏衣服鞋容易发霉，下列分析错误的是（）A、闷热夏季湿度大，为霉菌的生长、繁殖提供了必要的水分B、闷热夏季温度高，为霉菌的生长、繁殖提供了适宜的温度C、与洗净的衣服相比，脏衣服上霉菌的数量多D、衣服上有机物的多少与是否容易发霉无关走进生活：1、日常生活中你有什么好办法防止衣物的霉变？2、长蘑菇的地方往往树木也长得很茂盛，你知道其中的原因吗？
