第1页共44页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共44页执业药师考试辅导：中药药剂学--浸提与纯化（一）本章历年考题大约在2～4道题。考试的重点一般在各种浸提方法、精制方法的特点等。重点重点重点掌握，重点熟悉第一节浸提一、浸提的基本原理与影响因素常考题型为A、X型题。重点（一）浸提的基本原理1．溶剂的浸润与渗透阶段2．成分的解吸与溶解阶段3．浸出成分的扩散阶段浓度差是渗透或扩散的推动力。生产中最重要的是保持最大的浓度梯度。加强搅拌、更换新溶剂和动态提取，都可使浸出溶剂或衡浸出液随时置换药材周围的浓浸出液，使浸提继续进行。（二）影响浸提的因素1．药材粒度2．药材成分3．药材浸润4．浸提温度5．浸提时间6．浓度梯度7．溶剂用量8．溶剂pH9．浸提压力10．新技术应用二、常用的浸提溶剂与辅助剂常考题型为A、B型题。（一）常用的浸提溶剂1．水2．乙醇溶解性能界于极性与非极性之间；90%乙醇适于浸提挥发油、树脂、叶绿素等；70%～90%乙醇适于浸提香豆素、内酯、一些苷元等；50%～70乙醇适于浸提生物碱苷类等；50%以下的乙醇也可浸提一些极性较大的黄酮类、生物碱及其盐类、苷类等；乙醇含量达40%时，能延缓许多药物，如酯类、苷类等成分的水解，增加制剂的稳定性；乙醇含量达20%以上时具有防腐作用。3．其他溶剂丙酮常用于新鲜动物药材的脱脂或脱水。（二）浸提辅助剂1．酸浸提溶剂中加酸的目的是使碱成盐，促进生物碱的浸出，可以使用酸水，也可使用酸醇。2．碱浸提溶剂中加碱的目的是增加偏酸性有效成分的溶解度和稳定性。为防止有效成分酶解或水解破坏，浸提时加碳酸钙或饱和石灰水，用来抑制酶活性及中和有机酸酸性。三、常用的浸提方法与设备常考题型为C、X型题。（一）煎煮法应用：适用于有效成分能溶于水，且对湿、热较稳定的药材。特点：经济，浸提成分谱广，还可杀酶保苷，杀死微生物。但浸出杂质较多，给精制第2页共44页第1页共44页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共44页事业来不利，且煎出液易霉败变质。一般水煎提过程是：①加料；②浸泡；③加热；④循环；⑤放液；⑥出渣。球形煎者罐（蒸球），多用于阿胶生产中驴皮等的煎煮。重点重点（二）浸渍法应用：适用于粘性药材、组织结构的药材、新鲜及易于膨胀的药材、价格低廉的芳香性药材的浸提。不适用于贵重药材、毒性药材及高浓度的制剂。特点：浸渍法简单易行，制剂澄明度好；因溶剂呈静止状态，有效成分浸出不完全。即使采用重浸渍法，加强搅拌，或促进溶剂循环，只能提高浸出效果，也不能直接制得高浓度的制剂。所需时间长，一般不宜用水作溶剂，通常用不同浓度的乙醇或白酒，故浸渍过程中应密闭。按提取温度和浸渍次数可分为：1．冷浸渍法2．热浸渍法3．重浸渍法重点重点（三）渗漉法应用：适用于贵重药材、毒性药材及高浓度制剂；有效成分含量较低的药材的提取。但对新鲜的及易膨胀的药材，无组织结构的药材不宜选用（与浸渍法正相反）。特点：渗漉法属于动态浸出，有效成分浸出完全，不经滤过处理可直接收集渗漉液。常用不同浓度的乙醇或白酒。单渗漉法操作：①粉碎；②润湿；③装筒；④排气；⑤浸渍；⑥渗漉重点重点（四）回流法特点：回流提取法较渗漉法省时，且提取成分谱较宽，但提取液澄明度较差。不适用于受热易破坏的药材成分浸出。1．回流提取法2．回流冷浸法。（五）逆流浸出法1．罐组逆流浸出法2．连续逆流浸出法重点重点（六）水蒸气蒸馏法基本原理：道尔顿定律。水蒸气蒸馏适于蒸馏高沸点的物质（挥发油的沸点多为150～300℃）。1．水中蒸馏（共水蒸馏）2．水上蒸馏3．通水蒸气蒸馏重点重点（七）超临界流体提取法在超临界状态下，流体兼有气液两相双重特点，既具有类似气体低粘度、高扩散系数又具有接近于液体的高密度和良好的溶解能力。该法的优点有：①提取速度快效率高。②适于热敏性；③工艺简单。该法的不足有：①一次性设备投资过大，技术参数软件较少；②适于提取亲脂性、低相对分子质量的物质，般操作过程：①制备超临界流体。②提取。③减压分离。中药药剂学-表面活性剂与液体药剂（1）第3页...
