我不爱吃蘑菇柳佳锐是一个聪明可爱的孩子，但是有些挑食，尤其不喜欢吃蘑菇。这天中午的菜是香菇油菜，我看着柳佳锐一直低头吃米饭，一根一根地挑油菜吃，我走过去问他为什么不爱吃香菇问题出现了，他说出了以下理由：蘑菇黑乎乎的，太脏，看着就不想吃；它的味道难闻，咽不下去；蘑菇滑溜溜的，咬在嘴里恶心。我笑着说，巧克力也是黑的，可是你很爱吃，其实它们都有营养，能让你更聪明。感冒冲剂，清开灵，它们又苦又难闻，可你从来都不怕，蘑菇有什么可怕的？蘑菇营养丰富，是菌类食物，吃了对人体有很大的好处。柳佳锐面对说教无动于衷。班里挑食的孩子有几个，用“榜样示范”的方法解决不了问题，很多孩子还是挑食，而且“榜样”会给这些挑食的孩子造成心理压力。挑食这个问题一直很让我头疼，小时候我也挑食，不爱吃蘑菇觉得蘑菇嚼起来特别想肥肉吃起来很恶心，每次一想到这里我觉得可以理解挑食孩子的感受，但是从教师的角度应该让孩子明白均衡营养的重要性，让孩子养成良好的饮食习惯。怎样才能解决这个问题呢？怎样才能让他自己认识到挑食的坏处呢？我四处搜索，终于在网上找到了一个由琚贻桐老师作为顾问的幼教软件《ＷａＷａＹａＹａ生存学校》。它从营养的角度，运用游戏深刻展示了挑食给人体带来的危害。当他打开这个新游戏时，不一会就被吸引住了，还时不时地说：“老师，你看，原来我们的胃就是这个样子呀！”“大肠！”“还有小肠！”……当看到那个因挑食而长得有些畸形的孩子时，他屏住呼吸，不做声了。我知道：他开始思索，并且联想到自己了。柳佳锐突然跟我说，“老师他的样子太丑了，我可不想象他那样的。”看来，他的“心门”最终还是被自己悄悄打开了。下一周，幼儿园再次吃蘑菇时，柳佳锐夹起香菇放在嘴里，虽然吃起来还是有些困难但是他已经开始尝试了，我知道他明白了均衡饮食的重要性。我知道：他是真正的为自己而心甘情愿的吃蘑菇，而不是为了成人的表扬！通过这个教育的过程，我的最大感受就是：作为教师对孩子的教育早已不再是单纯的说教者，我们和孩子之间始终是一种平等的关系。孩子在日常生活中难免会出现挑食的现象，每个人都有自己的饮食偏向，老师在孩子出现挑食现象后，应该为孩子创设更加宽松的生活空间，多给予孩子物质及精神上的有效支持。用孩子乐于接受的方式逐步帮助孩子改正挑食、偏食的习惯，切忌强迫和说教的方式去解决。总之，应该在生活中努力成为孩子的朋友，充分尊重孩子的主体地位、理解孩子，耐心倾听他们内心的所思所想，关注他们在生活中的表现和反应，让孩子健康快乐地成长！
