浙江省2016年上半年信息技术应用能力提升工程教学设计模板课题摘要一天的食物学科科学学段小学年级四年级下册单元第三单元教材版本教育科学出版社课程名称一天的食物一、学习内容分析1.教材分析本节课在单元教材中起着启下的作用，为后续学习打下基础作用。2.学情分析分类是学生在关注食物中自然而然采用的方法，而本堂课也确实是学生第一次真正意义上接触分类，因此分类的要求不必要太高，让学生在活动中自己发现分类的问题所在，让学生感受到分类标准的确定意义很大，充分利用生活经验对我们的食物进行简单的分类，以便我们更好的关注我们的食物，为后续的学习打下基础。3.教学目标（含重难点）1．积极参与讨论，初步掌握调查记录食物的方法。2．能通过简单的统计分析、记录、统计发现我们一天所吃食物的问题和规律。3．能用多种方法对食物进行分类。4．发展学生的科学观念，用不同的分类标准可以把食物分成不同的类以及科学分类的观念。二、教学环境选择简易多媒体教室三、教学过程设计一、导入新课师：俗话说：“民以食为天”，食物对于我们人的生长发育来说十分需要。米饭、馒头、苹果、西瓜、土豆、牛奶、鸡肉……这些都是我们常吃的食物。我们的各项生命活动都与食物有关，可是我们真的了解食物吗？从这个单元我们将集中研究食物，了解食物与我们健康之间的关系。让我们从调查“一天的食物”来开始对食物的研究吧！(板书:一天的食物)二、探究新知1、记录一天中吃的食物。师：以昨天为例，大家都吃了些什么食物呢？学生发言。师：这么多食物我们该怎么来记录呢？引导学生讨论记录的方法：如按餐别进行记录、按生熟进行记录……讨论记录过程中要注意的问题：如“炒三丝”算几种食物？零食是否要记录？喝过的水要不要记录等；学生小组讨论记录：要求学生对一天的食物按餐别进行记录。注意：把每种食物的名称写在卡片上，每张卡片只记录一种食物。重复吃的食物要分多次记录。要求:每样食物写在一张卡片上(每人20张，每一个人有自己的编号，便于区分)。小组汇报，师记录（或统计表）。师提出问题，学生思考：从这些汇报中，我们可以看出些什么？一天中，我们要吃多少种食物？吃的最多的是什么食物？每餐都吃的食物有哪些？学生将昨天吃的食物在组内交流，然后全班同学汇总。浙江省2016年上半年信息技术应用能力提升工程师：看了我们的统计，你们有什么想法?生：我们每天要吃很多种食物。2、给食物分类师：我们把小组内的记录卡片混合，看看可以分成几类食物，分别是什么。出示要求：(1)把认为是同一类食物的卡片摆成一竖行贴在展板上。(2)在这竖行的排头位置，用另一种颜色的纸写上这一竖行食物的类别。以小组为单位进行汇报。(配合学生在黑板上贴纸条)对于这样的分类，你们认同吗?(配合学生调整黑板上的卡片)(3)你们还有怎么划分类别的方法?(展示不同分类方法的贴板)按生食、熟食分类：按喜欢吃的分类：按味道分类：按生活习惯分类：按食物结构分类：按食物来源分类：……师讲解食物可以分成动物类食物和植物类食物，以及分类标准。整理卡片把动物类和植物类食物分别贴在贴板的两侧。对照贴板数一数自己吃的食物是动物类食物多还是植物类食物多。三、新课小结师：在对一天中食物的统计中会发现，我们一天中吃的食物是很丰富的，这里面有着不同类别的食物，摄取种类丰富的食物是我们人类进食的特点。当我们吃下这样丰富的食物后，食物会给我们提供些什么营养呢?同学们可以查阅一些资料，解答这个问题。四、教学评价设计1.评价方式与工具书面练习2.评价量表内容（测试题、作业描述、评价表等）课堂作业本备注：本模板仅供参考，参训教师可根据实际情况，自行修改创新。
