大班童谣包饺子活动目标:1、了解关于饺子的饮食文化
2、学习童谣《包饺子》3、体验和同伴一起游戏的乐趣
活动准备;1、经验准备
对幼儿进行一定的关于饺子文化的铺垫
2、图片:饺子
一家人围坐在一起包饺子,家人共同吃饺子;视频童谣《包饺子》;视频音乐游戏《包饺子》活动过程:一、了解有关于饺子的饮食文化
小朋友们,今天老师给我们带来了一样好吃的东西,看看,是什么
你吃过饺子吗
说一说,你们是什么时候吃的饺子
播放PPT,请幼儿观看人们在春节的时候一家人围坐在一起包饺子,吃饺子的图片,感受节日气氛
小结:饺子是中国人春节的时候吃的一种食物
有喜庆团圆和吉祥如意的意思,吃饺子也有一种希望自己家的孩子有出版的意思
第二,饺子的外形象元宝,人们在吃饺子有招财进宝的意思
第三,饺子里面包有馅,也就是包进了各种各样祝福,以寄托了人们对新的一年里美好期盼
二、学童谣《包饺子》小朋友们,说了这么多有关于饺子的事,我们想不想也吃吃饺子呀
要吃的话可得我们自己动手包饺子哦
大家来说一说,包饺子需要哪些材料
面,馅对了,我们先来做饺子馅
“切青菜切青菜切切切”“切萝卜切萝卜切切切”“切猪肉切猪肉切切切”你们看,我们馅真丰富,不仅有蔬菜还有荤菜,营养均衡
不过我们好像忘记了一件什么事了,对了先洗手
洗洗小手包饺子
然后我们来擀擀皮
大班的小朋友了,我们来试一试一只手擀皮
“伸出左手擀擀皮”,把切好的馅加上作料,换只手,伸出右手和和馅
现在左右手合作,伸出双手捏捏紧
饺子完成了吗/
好我们来下饺子
谁知道刚下到锅里的饺子什么样
是沉在锅底的
下一个,下两个,下三个,下四个,下了一锅小饺子
随着水慢慢地煮开,饺子也就慢慢地从锅底浮上来了,水开了,饺子们也在锅里翻起了身
这时候的饺子就熟了
我们把饺子夹到碗里,闻闻看,怎么样
我们学着包了一锅的小饺子,其