小班食品安全活动：干净食物人人爱单位：黄港一幼教师：李爱琳一、活动名称：干净食物人人爱二、活动目标：1.让幼儿知道基本的饮食卫生常识：餐前要用肥皂洗净双手，生食瓜果须洗净去皮，不叹食街头小吃。2.初步培养幼儿良好的个人卫生习惯。三、活动准备：1.经验准备：有与同伴讨论的经验2.物质准备：洗干净的苹果一只，水果刀一把。洗净去皮苹果每人一小块，放在干净盘内。四、组织形式：全体五、活动过程：（一）边讲故事边启发幼儿思考洋洋为什么肚子疼。1.有一天幼儿园放学了，妈妈来接洋洋回家。路上，洋洋的肚子饿了，他吃了羊肉串。2.回到家洋洋又吃了苹果。苹果是从哪里拿出来的？（菜兜里的）3.吃了羊肉串和苹果以后，洋洋怎么啦？（难受、肚子疼）4.洋洋去了医院，你们知道医生对洋洋说了什么？（教师可代替"医生"告诉幼儿：路边摊位上的小吃不干净，不能吃；没有洗、没有削皮的水果也不能吃。）（二）进一步启发幼儿讨论还有哪些类似的东西不能吃。如，路边的糖葫芦、小水饺、无遮盖的点心等。（三）现场示范：瓜果洗净去皮。（四）请幼儿洗手、吃苹果。老师为大家准备了干净的苹果，可小朋友们的销售干净不干净呢？谁能告诉老师吃东西前要先干什么？六、活动建议将活动通过家长园地向家长展示，家园配合，帮助幼儿初步建立食品安全意识。
