旬阳县城关小学罗龙飞义务教育教科书人教版教材四年级下册十岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。A炸鸡排鸡蛋西红柿香菇油菜B韭菜豆芽家常豆腐香菜冬瓜C辣子鸡丁土豆炖牛肉猪肉粉条1254千焦19克899千焦15克911千焦11克497千焦7克1020千焦16克564千焦12克1033千焦18克1095千焦23克2462千焦25克套餐热量/千焦脂肪/克是否符合营养标准ABC306445不符合营养标准2081符合营养标准×不符合营养标准459066×合作要求：1.以小组为单位进行检验（可以估算、笔算、也可以用计算器计算。合作时，要做好分工：一人担任记录员、一人担任汇报员，另外两人检验）。2.在小组里交流：先看看这几道菜分别有什么特点？再对照检验的结果，说说你有什么发现？3713116711206蛋白质/克71116121518231925脂肪/克49791110205648991033109512542462热量/千焦韭菜豆芽香菇油菜9家常豆腐8香菜冬瓜7鸡蛋西红柿65辣子鸡丁4土豆炖牛肉3炸鸡排2猪肉粉条1菜名编号绿色圃中小学教育网http://www.lspjy.com合作要求：先独立思考配菜，然后以小组为单位讨论、交流、检验、修改，通过举手表决的方式确定出本组最满意的方案。最后，汇报员将全组都喜欢的最优方案填在黑板上的表格中。3713116711206蛋白质/克71116121518231925脂肪/克49791110205648991033109512542462热量/千焦韭菜豆芽香菇油菜9家常豆腐8香菜冬瓜7鸡蛋西红柿65辣子鸡丁4土豆炖牛肉3炸鸡排2猪肉粉条1菜名编号0.1901200.7624.63.53.1牛奶（鲜）乳类2129110.93060.528.811.1羊肉9400130.913592.618.9牛肝0.917071.1172-10.220.1牛肉走兽类0.2650.349120.10.1梨0.43280.41320.30.6西红柿（番茄）0.437250.51320.20.8黄瓜0.412270.41840.10.3甜瓜0.21060.2214-1.2西瓜水果类5.0230170.4385782.28.2高粱米4.7240211.4362771.79.7小米1.0100100.4351790.57.5大米谷类铁(毫克)磷(毫克)钙(毫克)无机盐类(克)热量(千焦)碳水化合物(克)脂肪(克)蛋白质(克)食物名称类别主要食物营养成分表（每百克食物所含的成分。五百克为一市斤※仅供参考※）1.根据全班最喜欢的5种菜式的男女生喜欢人数，制成复式条形统计图。2.了解家庭的饮食习惯，给家人设计一份科学、合理的午餐或晚餐菜谱。
