1.2.4细胞中的糖和脂质学.科.网zxxk.组卷网1.1.这些食物含有的热量一样吗？这些食物含有的热量一样吗？2.2.当你因剧烈运动消耗大量能当你因剧烈运动消耗大量能量时，你选何种食物才能尽量时，你选何种食物才能尽快补充能量？为什么？快补充能量？为什么？学.科.网zxxk.1.1.这些食物含有的热量一样吗？这些食物含有的热量一样吗？2.2.当你因剧烈运动消耗大量能当你因剧烈运动消耗大量能量时，你选何种食物才能尽量时，你选何种食物才能尽快补充能量？为什么？快补充能量？为什么？学.科.网zxxk.一学生早上很迟起床，来不及吃早餐，匆匆忙忙上学，结果该学生在课堂上头昏脑胀，最后晕倒了。请你解释该学生为什么会晕倒？我们如何对该生实施治疗？学.科.网糖类是主要的能源物质5万晓军生物工作室E-mail:1223wxj@163.comQQ:719455374一、细胞中的糖类1.你能列举一些你所熟悉的糖的名称吗?白糖冰糖蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等。学.科.网zxxk.红糖6万晓军生物工作室E-mail:1223wxj@163.comQQ:719455374核糖分子式C5H10O5、脱氧核糖分子式C5H10O4葡萄糖、果糖、半乳糖的分子式：C6H12O6麦芽糖、蔗糖、乳糖的分子式是C12H22O11（而不是C12H24O12为什么？）学.科.网观察思考:糖类分子有何共同特点(五碳糖）（六碳糖）7万晓军生物工作室E-mail:1223wxj@163.comQQ:719455374糖类分子都是由C、H、O三种元素构成的。8万晓军生物工作室E-mail:1223wxj@163.comQQ:7194553741.单糖：不能水解的糖。2.二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。3.多糖：由许多的单糖分子连接而成。分类：细胞中的糖类组成元素：C、H、O种类：单糖：二糖：多糖：不能水解的糖类；由两分子单糖脱水缩合而成的糖；由多个单糖脱水缩合而成的糖。细胞中的糖类种类分布功能单糖二糖多糖阅读教材30～31页内容，填写下表：细胞中的糖类——单糖组成DNA的成分动植物细胞脱氧核糖组成RNA的成分动植物细胞核糖构成脑苷脂的成分动物细胞半乳糖可提供能量植物细胞果糖主要能源物质动植物细胞葡萄糖单糖功能分布种类细胞中的糖类——二糖人和动物乳汁乳糖甘蔗、甜菜蔗糖储存能量运输作用发芽的小麦等谷粒中麦芽糖二糖功能分布种类HOOH葡萄糖HOOH葡萄糖脱水缩合H2OHOOH葡萄糖HOOH葡萄糖水解HOOOH麦芽糖H2OHOOOH麦芽糖蔗糖一分子果糖一分子葡萄糖乳糖一分子葡萄糖一分子半乳糖细胞中的糖类——多糖肌糖原肝糖原人和动物的肌肉储存能量人和动物的肝脏糖原构成细胞的主要成分植物茎杆和枝叶、细胞壁纤维素储存能量粮食作物的种子、植物变态的茎或根、植物的果实淀粉多糖功能分布种类16万晓军生物工作室E-mail:1223wxj@163.comQQ:719455374基本单位：葡萄糖分子淀粉糖原纤维素由多个单糖脱水缩合而成多糖:糖尿病人的饮食受到严格的限制，受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需定量摄取。为什么？淀粉麦芽糖葡萄糖多糖二糖单糖是因为其中富含淀粉，淀粉经消化分解后生成的是葡萄糖。18万晓军生物工作室E-mail:1223wxj@163.comQQ:719455374单糖二糖多糖淀粉麦芽糖葡萄糖释放能量水解水解氧化分解19万晓军生物工作室E-mail:1223wxj@163.comQQ:719455374糖类功能提供能量供能（主要）储能细胞中的重要成分DNA(脱氧核糖)RNA（核糖）细胞壁（纤维素）糖类的功能吃糖多了会变胖，为什么？糖在人体内可以转化为脂肪。细胞中的脂质组成元素：C、H、O，有的含有P和N种类：脂肪、磷脂、固醇细胞中的脂质——脂肪动物脂肪细胞中储存的脂肪洋葱根尖细胞中的脂肪粒（苏丹Ⅲ染色）1.在人和动物体内，脂肪主要分布在那些部位？2.请说出脂肪含量比较高的几种植物。脂肪主要分布在这些植物的什么器官中？脂肪主要分布在人和动物体内的皮下、大网膜和肠系膜等部位。某些动物还在特定的部位储存脂肪，如：骆驼的驼峰。花生、油菜、向日葵、松子、核桃、蓖麻等植物都含有较高的脂肪，这些植物的脂肪多储存在它们的种子里。熊冬眠时靠体内的什么物质提供能量，维持基本的生命活动？体内储存的脂肪当人过多的摄入脂肪而又缺少运动时会怎样？导致肥胖25万晓军生物工作室E-mail:1223wxj@163.comQQ:719455374脂肪分解甘油脂肪酸思考：在元素组成上与糖类相比有什...
