1第十章脂类代谢metabolismoflipids2导学1.掌握血浆脂蛋白质的分类÷命名÷组成及其功能；三酰甘油的分解代谢；胆固醇的转化。2.熟悉脂类的生理功能；血脂的来源和去路；三酰甘油和胆固醇的合成；高脂血症的概念。3.了解脂类的消化、吸收与分布；磷脂和鞘磷脂的代谢；脂类代谢紊乱。3教学内容第一节概述第二节三酰甘油代谢第三节类脂的代谢第四节血脂及脂类代谢紊乱4第一节概述一、脂类的分布和生理功能脂类脂肪类脂分布：脂库（贮存脂、可变脂）功能：氧化供能、维持体温等分布：各种生物膜（固定脂）功能：膜的结构成分5二、脂类的消化吸收脂类的消化胆汁酸盐磷脂胆固醇酯甘油三酯乳化微团胆固醇酯酶磷脂酶A2胰脂酶FFA、溶血磷脂FFA、游离胆固醇2FFA、一酰甘油食物中的脂类微团产物乳化消化酶6二、脂类的消化吸收脂类的吸收TG、GE、PL载脂蛋白乳糜微粒淋巴血液重新酯化消化产物中短链脂肪酸构成的TG乳化吸收肠黏膜细胞甘油+FFA脂肪酶门静脉7第二节三酰甘油的代谢8一、三酰甘油的分解代谢（一）脂肪动员脂肪脂肪酸甘油组织氧化利用9激素敏感性脂肪酶脂解激素抗脂解激素三酰甘油三酰甘油脂肪酶二酰甘油二酰甘油脂肪酶单酰甘油单酰甘油脂肪酶甘油H2O脂肪酸H2O脂肪酸H2O脂肪酸10（二）甘油的代谢葡萄糖或糖原丙酮酸乙酰CoACO2+H2O甘油激酶（肝、肾、肠）甘油甘油－3－磷酸磷酸二羟丙酮甘油-3-磷酸脱氢酶11（三）脂肪酸的分解1、脂肪酸的氧化分解过程脂肪酸的活化（胞液）脂酰CoA进入（线粒体）脂肪酸的β-氧化（线粒体）乙酰CoA进入三羧酸循环彻底氧化（线粒体）12（1）脂肪酸的活化RCOOH+HSCoARCo～SCoA脂酰CoA合成酶ATPAMP+PPi2Pi活化时消耗2ATP13（2）脂酰CoA进入线粒体14（3）脂肪酸的β氧化FADFADH2①脱氢H2O②水化NAD+NADH+H+③再脱氢HSCoA④硫解TCA循环15RCH2CH2COOHRCH2CH2CO¡«SCoARCH2CH2CO¡«SCoACHCO¡«SCoARCHCH2CO¡«SCoARCHOHCH2CO¡«SCoARCORCO¡«SCoA+CH3CO¡«SCoAATP+HSCoAAMP+PPiÖ¬õ£CoAºÏ³ÉøCFADFADH2Ö¬õ£CoAÍÑÇâø¦Á¦Â¦Á¦Â¦Á¦Â£Ï©Ö¬õ£CoAË®»¯Ã¸¦¤2H2ONAD+NADH+H+L(+)¦Â£ôÇÖ¬õ£CoAÍÑÇâøHSCoA¦Â£ÍªÖ¬õ£CoAÁò½âøºôÎüÁ´2¡«PH2OH2OºôÎüÁ´3¡«P¢ÙÍÑÇâ¢Ú¼ÓË®¢ÛÍÑÇâ¢ÜÁò½âÖ¬õ£CoA£Ï©Ö¬õ£CoA¦¤2·´L(+)¦Â£ôÇÖ¬õ£CoA¦Â£ÍªÖ¬õ£CoAÖ¬õ£CoA(ÉÙÁ½¸ö̼Ô×Ó)ÒÒõ£CoAÖ¬õ£CoAÖ¬·¾ËáÏßÁ£ÌåÄÚĤ(dehydrogenation)(hydration)(dehydrogenation)(thiolysis)16脂肪酸β-氧化小结一次β-氧化：经过：脱氢、加水、再脱氢、硫解生成：1FADH21NADH+H+1乙酰CoA少2个碳原子的脂酰CoAβ-氧化终产物→乙酰CoA17（4）乙酰CoA的彻底氧化乙酰CoA三羧酸循环CO2+H2O182、脂肪酸氧化的能量生成n21（）×5+2n×12－2β-氧化的次数生成的乙酰CoA数脂肪酸活化消耗的ATP数19（四）酮体的生成和利用酮体：脂肪酸在肝中不彻底氧化产生的乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮原料：（脂肪酸β-氧化产生）乙酰CoA部位：肝（线粒体）201、酮体的生成（肝内）HMG-CoA合成酶乙酰乙酸丙酮β-羟丁酸212、酮体的利用（肝外）三羧酸循环223、酮体代谢的生理意义酮体是肝为肝外组织提供的一种能源物质饥饿、糖尿病时脂肪动员加强酮体生成过多，超出肝外组织利用能力酮血症(ketonemia)酮尿症酮症酸中毒等23脂肪动员甘油脂肪酸CO2+H2O+ATP糖原CO2+H2O+ATPβ-氧化乙酰CoA（肝）酮体(ketonebodies)（肝外）小结：24二、三酰甘油的合成代谢（一）脂肪酸的合成合成部位：肝和脂肪组织（细胞质）合成原料：乙酰CoA、NADPH、ATP葡萄糖代谢主要来自1、部位与原料25柠檬酸－丙酮酸循环：实现乙酰CoA从线粒体到胞液的转运262、合成过程（1）乙酰CoA的羧化脂肪酸合成的限速酶27（2）软脂酸的合成过程：缩合、加氢、脱水、再加氢的反复循环软脂酸合成的总反应式CH3COSCoA+7HOOCH2COSCoA+14NADPH+H+CH3(CH2)14COOH+7CO2+6H2O+8HSCoA+14NADP+28软脂酸合成酶乙酰基（第一个）丙二酰基*软脂酸的合成过程*软脂酸...
