课题2化学肥料课时时间教学目标：知识与技能1、了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用。2、了解化肥、农药对环境的影响。3、了解常见化肥的简易鉴别方法。过程与方法1、通过了解常见化肥的种类，氮、磷、钾化肥对植物生长的重要作用，学会运用观察和比较了解不同事物的方法。2、通过设计简单实验，通过观察、比较、分析常见化肥的不同，归纳总结出区分它们的方法情感、态度和价值观通过对化肥、农药“利弊”的思考，培养学生的辩证思维，同时使他们认识到化学的价值和科学技术的进步永无止境。教学重点和难点：1、让学生了解化肥和农业发展的一些趋势，树立辩证统一的观点。2、常见化肥的简易鉴别方法引入新课：我们已经知道，农作物需要的营养元素很多，也知道这些营养元素主要靠土壤提供。同学们知道土壤中这些元素主要从哪儿来的吗？板书：一、化肥的简介阅读：教材76-78页讨论：1、农作物所必须的营养元素有哪些？2、农民经常使用的化肥有哪些？归纳：1、农作物所必须的营养元素有：碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁等元素。2、农民经常使用的化肥有：氮肥、磷肥、钾肥。讲解：在酸、碱、盐各类化合物中，特别是盐类中，有好多种含有农作物所需要的营养元素，因而可以用作肥料。这种以矿物、空气、水为原料，经化学或机械加工制成的肥料叫做化学肥料，简称化肥。化肥分氮肥、磷肥、钾肥、微量元素肥料和复合肥料等。（给学生看实物：氮肥、磷肥、钾肥等。）板书：（一）、氮肥提问：目前农业上常用的氮肥有哪些？主要作用是什么？小结：NH3.H2O、NH4NO3、(NH4)2SO4、NH4HCO3、CO(NH2)2。氮肥多呈白色固体，但也有液体。讲解：氮肥供作物的茎和叶生长。提问：空气中氮气的含量是多少？它们能为植物直接利用吗？阅读：了解“氮的固定”并认识化学对农业发展的意义。拓展：氮肥：氨水——氨气的水溶液。氨水具有：(1)无色液体，有刺激性气味，(2)显碱性，(3)易挥发。往氨水中滴入酚酞溶液显红色，加热煮沸，红色消失。提问：怎样保存氨水？交流：密封在容器里，放在阴凉处，。小结：氨水是液体，运输不便，容易挥发而降低肥效，想什么办法使氨水便于贮存运输。1板书：（二）、磷肥提问：你知道哪几种磷肥？它们的形态怎样？交流：磷矿粉——Ca3(PO4)2，难溶于水重过磷酸钙——Ca(H2PO4)2，能溶于水，简称重钙。钙镁磷肥提问：磷肥的作用是什么？小结：促进作物根系发达，增强抗寒、抗旱能力，还能促进作物提早成熟，穗粒增多，籽粒饱满。提问：农村用得比较多的磷肥是什么？小结：过磷酸钙板书：过磷酸钙——磷酸二氢钙和硫酸钙的混合物（普钙），能溶于水。拓展：强调普钙、重钙都不宜与碱性物质接触，制过磷酸钙或重钙的目的是使不溶性的磷矿石转化为易溶于水的磷酸盐，易被作物吸收。板书：（三）钾肥阅读：钾肥的用途。小结：常见的钾肥：K2SO4KCl提问：钾肥的作用是什么？交流：能促使作物生长健壮、茎杆粗硬，增强对病虫害和倒伏的抵抗能力，并能促进糖分和淀粉的生成。板书：（四）、复合肥料阅读：有关复合肥料段落，了解特征及优点。归纳：复合肥料：含有两种或两种以上营养元素的化肥。优点：能同时供给作物几种养分，发挥营养元素的作用，有效成分高，且能根据实际需要配制。点拨：营养元素：氮、磷、钾三种元素。板书：二、化肥、农药的负面影响。提问：化肥、农药对农作物的影响很大，是不是施用越多越好？交流：化肥、农药对农作物的增产十分重要，施用不合理，也会对环境造成不利影响。提问：怎样鉴别这些肥料？板书：化肥的简单鉴别一、利用物理性质来区分常见的化肥。实验探究：79页观察：填写下表氮肥磷肥钾肥碳酸氢铵氯化铵磷矿粉过磷酸钙硫酸钾氯化钾外观白色白色灰白色灰白色白色白色气味有刺激性气味无气味无气味无气味无气味溶解性易溶于水易溶于水不溶于水不溶于水溶于水溶于水归纳：可根据外观、气味及在水中的溶解性等方面的不同对化肥进行简易鉴别。板书：利用化学性质来区别常见的化肥。实验：取下列化肥各少量，分别加入少量熟石灰粉末，混合、研磨能否嗅到气味？2观察：并填写下表氮肥钾肥碳酸氢铵氯化铵硫酸钾氯化钾加熟石灰有刺激...
