第七章 干燥VIP免费

24/12/281第七章干燥本章重点：干燥过程的物料衡算和热量衡算24/12/282第一节概述7-1固体去湿方法1．机械去湿法：即通过过滤、压榨、抽吸和离心分离等方法除去湿分。2．物理化学去湿法：用吸湿性物料如石灰、无水氯化钙等吸收湿分。3.热能去湿法：即借助热能使溶剂从物料中汽化,并排除所生成的蒸气来除去湿分。用加热的方法使水分或其它溶剂汽化，藉此来除去固体物料中湿分的操作，称为固体的干燥。干燥的目的是为了使物料便于运输、加工处理，贮藏和使用。7-2干燥过程的分类24/12/283干燥真空干燥常压干燥干燥间歇干燥连续干燥介电加热干燥辐射干燥对流干燥传导干燥干燥目前在工业上应用最普遍的是对流干燥。通常使用的干燥介质是空气，被除去的湿分是水分。本章以对流干燥为主要讨论内容，且仅限于以热空气为干燥介质和除去的湿分为水。7-3对流干燥过程的传热与传质在对流干燥过程中，干燥介质热空气将热能传至物料表面，再由表面传至物料的内部，这是一个传热过程；水分从物料内部以液态或气态扩散到物料表面，然后,水汽通过物料表面的气膜而扩散至热空气的主体，这是一个传质过程。可见物料的干燥过程是属于传热和传质相结合的过程。干燥过程进行的条件：必须使被干燥物料表面所产生水汽（或其它蒸汽）的压力大于干燥介质中水汽（或其它蒸汽）的分压。24/12/284第二节湿空气的性质及湿度图7-4湿空气的性质一、湿空气的压力和温度作为干燥介质的湿空气是不饱和的空气，即空气中的水气的分压低于同温度下水的饱和蒸气压。湿空气的总压Ｐ等于绝对干空气的分压Pg与水气的分压p之和。湿空气的温度Ｔ是用普通温度计测得的，此温度称为干球温度,为湿空气的真实温度。二、湿度Ｈ又称为湿含量或绝对湿度(绝对湿度)。它以湿空气中所含水蒸汽的质量与绝对干空气的质量之比表示，使用符号Ｈ，其单位为kg水/kg干空气24/12/285若水汽分压为同温度下水的饱和蒸汽压PS，则表明湿空气呈饱和状态。三、相对湿度在一定温度及总压下，湿空气的水汽分压p与同温度下水的饱和蒸汽压之比的百分数，称为相对湿度(相对湿度)，用符号Ψ表示，即24/12/286相对湿度Ψ越低，则距饱和程度越远，表示该湿空气的吸收水汽能力越强。故，湿度Ｈ只能表示出水汽含量的绝对值，而对相湿度Ψ值却能反映湿空气吸收水汽的能力。将水汽的分压用相对湿度表示可以得到下式四、湿空气的比容亦称湿容积，它是每单位质量绝对干空气所相当的湿空气的体积，用符号υH表示，即常压下，温度为Ｔ的湿空气比容VH==Vg+HVw24/12/287五、湿空气的比热容简称湿比热。在常压下，将1kg干空气所相当的湿空气升高温度1℃所需的热量，称为湿比热，用符号CH表示，单位是kJ/㎏℃，即CH=Cg+HCv六、湿空气的焓湿空气的焓为干空气的焓和水汽的焓之和。或称湿空气的热含量，用符号I表示，单位是kJ/公斤干空气。I=Ig+HIv七、露点不饱和的湿空气在湿含量Ｈ不变的情况下冷却，达到饱和状态时的温度，称为该湿空气的露点,用符号td表示。24/12/288露点是湿空气的一个物理性质，当达到露点时，空气的湿度为饱和湿度。当空气从露点继续冷却时，其中部分水蒸汽便会以水形式凝结出来。八、湿球温度温度计的感温球露在空气中，称为干球温度计，所测得的温度为空气的干球温度t，简称为空气的温度。温度计的感温球用纱布包裹，纱布用水保持湿润，这支温度计称为湿球温度计，它在空气中所达到的平衡或稳定的温度称空气的湿球温度,用号tw表示。不饱和空气的湿球温度tw低于干球温度t。湿球温度是湿空气的温度和湿度的函数，即tw=f(t,H)，反之，湿空气的t、Ｈ一定，tw亦必为定值。24/12/289九、绝热饱和温度P278图(7-3)所示为一绝热饱和器，设有温度为t，湿度为Ｈ的不饱和空气在绝热饱和器内与大量水接触，水用泵循环，若设备保温良好，则热量只在汽液两相之间传递，而对周围环境是绝热的。这时可认为水温完全均匀，故水向空气中汽化时所需的潜热，只能取自空气中的显热，这样，空气的温度下降，而湿度增加，即空气失去显热，而水汽将此部分热量以潜热的形式带回空气中，故空气的焓值可视为不变。绝热增湿过程进行到空气被水汽所饱和，则空...