走进生活世界饮食文化异彩纷呈。熟悉的有西方的快餐肯德基、麦当劳，日本的寿司，韩国料理等。即使是在同一国家同一节日，饮食文化也不是千篇一律的，例如中国春节。北方：我国北方人春节第一餐吃饺子，饺子颇似元宝，寓有进宝之意。四川、重庆地区：春节第一餐吃汤圆。用自制的汤圆粉或市场上出售的干汤圆粉制成各种馅心的汤圆，润甜可口。湖南第一餐要吃年糕，意为“一年更比一年好”，而湖南少数苗族地区第一餐吃的是甜酒和粽子，意为“生活甜蜜，五谷丰登”。[来源:Zxxk.Com]思考：不同国家饮食文化各具特色，在中国，各地新年第一餐饮食也有很大的差别，这说明了什么道理？目标导航①了解文化多样性的含义及表现；②理解文化是民族的，又是世界的；③掌握文化多样性的作用、对待文化多样性的态度及原则。【自主学习过程】【交流、合作探究】一、文化多样性的表现1．民族节日地位：民族节日，是一个民族_________的长期积淀。庆祝民族节日，是_________的集中展示，也是_________的集中表达。2．文化遗产(1)地位：文化遗产，是一个国家和民族历史文化成就的_________。文化遗产不仅对于研究________的演进具有重要意义，而且对于展现世界文化的________具有独特作用，它们是人类共同的文化财富。提醒文化遗产是人类共同的文化财富。为了保护文化遗产，联合国教科文组织以名录的方式收录世界各地的文化遗产，进行专门保护。(2)世界遗产分为三类：世界文化遗产、世界自然遗产、世界文化和自然双重遗产。提醒不能将世界文化遗产混同于世界遗产。世界遗产包括世界文化遗产。二、民族文化与世界文化的关系1．世界文化是由_________、不同国家的文化共同构成的。1．想一想：你都知道我国有哪些民族节日吗？2．想一想：你知道中国的哪些文化遗产被列入世界文化遗产名录？[来源:学科网]3．想一想：民族节日、文化遗产与世界文化的多样性有什么关系？2．文化是民族的，文化又是世界的(1)文化是世界的：由于世界各民族的_________有其共性，有普遍的规律，在实践中产生和发展的不同_________也有共性和普遍规律，即文化是世界的。(2)文化是民族的：各民族间________和政治的、________和地理的等多种因素的不同，又决定了各民族文化之间存在着______，即文化是民族的。(3)关系：文化是________，各民族都有自己的文化个性和特征；文化又是_________，各民族文化都是世界文化中不可缺少的色彩。提醒世界文化与各民族文化是共性与个性的关系，而不是整体与部分的关系。三、尊重文化多样性1．尊重文化多样性的原因(1)尊重文化多样性是发展___________的内在要求。民族文化起着维系社会生活、维持社会稳定的重要作用，是本民族生存与发展的__________。(2)尊重文化多样性是实现__________繁荣的必然要求。[来源:学+科+网]2．怎样尊重文化的多样性(1)正确的态度是：既要认同___________，又要尊重_____________，相互借鉴，_________，尊重世界文化________，共同促进人类文明繁荣进步。提醒尊重文化的多样性必须反对排斥其他民族文化或者盲目崇拜其他民族文化的错误倾向。(2)遵循各民族文化一律平等的原则：这就要求我们在文化交流中，要尊重______，理解______，和睦相处，共同促进世界文化的繁荣。提醒各民族文化没有高低优劣之分，都是世界文化的重要组成部分，都对世界文化的繁荣作出了自己的贡献，因此都应该是平等的。4．辨析：民族文化具有多样性，因此各民族文化没有共性。[来源:Z#xx#k.Com]5．想一想：尊重文化多样性与认同本民族文化有什么关系？知识结构图示学案2文化在交流中传播走进生活为庆祝2012年中国与德国建交40周年、促进两国文化交流与人民的相互理解，2012年1月30日，“近观中国”——2012德国“中国文化年”活动开幕音乐会在柏林举行。该活动以音乐、戏曲、文学、电影、展览、对话等形式，介绍中国文化艺术的发展。12个大项150个项目500多场活动将登台德国柏林、汉堡、慕尼黑、法兰克福、科隆等各大主要城市。向德国民众近距离展示中国的传统与当代文化。思考：在德国举办中国文化年活动，这种文化现象是什么？[来源:学科网ZXXK]目标导航①识记文化传播的重要方式和途...
