遨游粗粮王国适用班级：中班适合人数：25人左右设计意图：“粗粮”是相对大米、白面等“细粮”而言的一种称呼，主要是指包括玉米、高梁、小米及各种豆类在内的粮产品。由于其品种繁多，幼儿也缺乏这方面的感知经验，吃"粗粮"曾是许多中国老人记忆里抹不去的事儿。如今，极具营养价值的"粗粮"又成了现代中国人青睐的保健食品。因此我设计了本活动，让幼儿初步感知一些粗粮品种的基本外部特征，了解它们的名称；知道粗粮对人身体健康的作用，养成不挑食的好习惯。活动目标：1、了解各种粗粮的名称，感知它们基本的外形特征，2、了解粗粮对人体健康的作用，懂得要爱惜粮食，不偏食。活动准备：1、各种粗粮（玉米、高梁、小米等）的实物若干；各种粗粮点心若干；；2、环境创设：粗粮王国（粗粮博物馆，粗粮杂货店，粗粮点心铺，粗粮大讲堂，粗粮大图谱，粗粮图片和视频）活动过程：一、教师扮导游带领幼儿来到粗粮王国第一站——粗粮杂货店看看、摸摸、闻闻1、幼儿自由参观，看一看、摸一摸、闻一闻2、幼儿相互交流看到的粗粮二、第二站——粗粮博物馆，普及粗粮知识1、展示一些比较难找的粗粮图片2、观看养生粗粮的视频三、第三站——粗粮大讲堂，说说我喜欢的粗粮食品1、师幼来到粗粮大讲堂，说说看到了什么，教师出示粗粮宝宝大图谱，并根据幼儿说到的粗粮，将相应的袋装粗粮宝宝贴到图谱上2、请幼儿说说自己吃过哪些粗粮食品3、请幼儿说说喜欢的粗粮食品，鼓励幼儿多吃粗粮四、第四站——粗粮点心铺，品尝粗粮点心1、通过品尝让幼儿知道粮食可以分成细粮和粗粮2、请幼儿说说吃粗粮的的感觉3、讨论吃到的点心是用什么粗粮做的教师小结：吃粗粮可以锻炼牙齿，让我们大便畅通，让我们变得漂亮等，经常吃粗粮有利于身体健康。五、活动延伸：我来做粗粮回家后和家长一起做一道美味的粗粮食物，带来幼儿园，大家一起品尝。
