§2.1物质的三态温度的测量教学目标：【知识与技能】（1）了解物质三种状态的不同特征，会使用酒精灯。（2）了解液体温度计的工作原理，会使用温度计测量温度。（3）了解医用体温计的特点,会使用体温计。（4）培养学生的动手能力和自学能力。【过程与方法】（1）组织学生观察，感受水在固、液、气三种状态下的不同特征，利用语言将这些特征描述出来。（2）组织学生使用温度计测量物体的温度，并认真分析、讨论、总结如何正确使用温度计。【情感、态度与价值观】（1）通过实验培养学生严谨的科学态度和相互协作、友好的健康心理。（2）培养学生爱护环境的意识。重点难点：【重点】（1）使学生通过自己的探究与交流，学会使用酒精灯并归纳水的三态及特征。（2）通过演示，使学生自己得出液体温度计的原理及构造。（3）通过实验使学生自己总结正确使用温度计的方法。【难点】温度计的正确使用方法。教学过程：一、前提测评1、我们生活在自然界中，大家对自然界的云、雨、露、雾、霜、雪、雹等自然现象并不陌生吧！它们有哪些不同的特征呢？你想知道其中更多的奥秘吗？让我们一起来学习第二章物态变化。2、提问：什么是物态？我们在小学自然课中学过了物质通常存在的状态有三种，物质存在的状态通常有哪三种？物质处于哪种状态与什么因素有关？学生回答、教师小结引入新课：物质通常有固、液、气三种状态，物质究竟处于哪种状态与物体的温度有关。今天我们就来学习第一节物质的三态温度的测量。3、板题：一、物质的三态温度的测量二、以学定教（一）物质的三态教师出示冰块并提问：如何使冰块变成另外两种状态呢？（引导学生回答：加热）让学生思考日常生活中常见的加热方式。教师归纳总结：要使冰块变成另外两种状态必须给它加热，而加热的手段、方法很多（如：各种热具），实验室里我们常用酒精灯作为热源来加热。1、信息快递：酒精灯的使用让学生观察酒精灯，教师提问：有谁知道酒精灯的使用方法？学生回答，教师演示、讲解酒精灯的使用注意事项：（1）酒精灯的外焰温度最高，应该用外焰去加热（2）绝对禁止用一盏酒精灯去引燃另一盏酒精灯（3）熄灭酒精灯时，必须用灯帽盖灭，不能吹灭（4）万一酒精外溢燃烧，应立刻用湿抹布扑盖2、实验探究：观察水的三种状态及其特征[做一做]按课本P30图2－1所示，在烧杯中放入少许冰块，用酒精灯加热，直至烧干。观察烧杯中冰的状态变化。（学生活动，分组实验）[想一想]水有哪些状态？水在不同状态下形状、体积等方面各有什么特点？将实验结果填入课本P31的表中状态形状（固定/不固定）体积（固定/不固定）固态（冰）固定固定液态（水）不固定固定气态（水蒸气）不固定不固定通常情况下，人们将水的固、液、气这三种状态称为水的三态。[想一想]除了水有三态外，其它物质也有这三态吗？请举例。（如课本P31图2－3、图2－4、图2－5所示）你还能列举一些自然界和日常生活中不同状态的物质吗？（学生举例）[小结归纳]一般物质都有固、液、气这三态，固态物质有一定的形状和体积；液态物质有一定体积，但没有一定的形状；气态物质没有固定的形状和体积。（二）温度的测量物质的三态发生变化时，与温度有密切的关系，你知道温度是怎样的一个物理量吗？要想深入地进行研究，首先要学会温度的测量。你知道测量温度的工具是什么？如何进行测量？1、温度是表示物体冷热程度的物理量。温度计是测量温度的工具。课本P53各种各样的温度计，常用的是液体温度计。2、活动：练习使用温度计[看一看]让学生观察温度计实物，使学生明确：温度计的基本构造——玻璃外壳、液体泡、毛细管、测温液体、表面刻度。[读一读]液体温度计说明书，使学生明确：（1）温度计测量温度的基本原理：——利用测温液体热胀冷缩的性质。（2）温度计上的标度采用摄氏温标，标度的单位是摄氏度，用符号℃表示。信息快递：摄氏度（℃）的规定：温度计上的字母C表示所使用的温标是摄氏温标，该温标是由瑞典物理学家摄尔西斯首先规定的，它以通常情况下冰水混合物的温度作为0度，以标准大气压下水沸腾时的温度作为100度，将0度到100度之间等分为100份，每一等分是一个单位，叫做1摄氏度。...
