5.1物态变化与温度主讲白果初级中学校：蔡其军物态：物质所处的状态即为物态。物质固体的状态即为固态；物质液体的状态即为液态；物质气体的状态即为气态。一、认识水的物态：物质（水）存在三种状态：固态（霜、雪、冰、雹）;液态（雾、露、雨）;气态（水蒸气）。二、认识水的物态变化模拟云和雨实验装置说明：酒精灯模拟太阳；湿沙子模拟土壤；装有冰块盘子的底部模拟高空气温低。模拟云和雨实验需要观察的内容和思考的任务：（1）在加热过程中，观察湿沙子的变化：原因：（2)在杯子口、盘子底面看到了：原因：(3)观察到盘子里的冰的变化是：原因：模拟云和雨实验观察到的现象以及得出的结论。1.湿沙子变干了些。湿沙子里的水是受热之后变成了水蒸气“跑”到上边去的。2．看见盘子下边出现小小白雾，好像是下雾了，逐渐发现盘子底部出现了小水滴，水滴增多，开始“下雨”。“白雾”和“下的雨”是水蒸气变成的液态的水。3.盘子里的冰化成了水。固态的冰变成了液态的水。1、物质（水）从液态变成气态的过程叫汽化。（如：把粮食晒干）2、物质（水）从气态变成液态的过程叫液化。（如：自然界中雾、露、雨的形成。）3、物质（水）从固态变成液态的过程叫熔化。（如：冰化成水）4、物质（水）从液态变成固态的过程叫凝固。（如：冬天的时候一些湖水结冰。）物质（水）从一种状态变成另一种状态的现象叫（水）的物态变化。三、地球上水的循环水蒸气遇冷液化成小水滴,或凝华成小冰晶。云中的小水滴长大落到地面形成雨雨水汇入江河,流向大海积雪变成水,汇入江河地球上的水变成水蒸气升入天空5、物质（水）从气态的水蒸气在高空遇冷会变成固态的小冰晶的过程叫凝华。（自然界霜的形成）6、物质（水）从固态的冰能直接变成气态的水蒸气的过程叫升华。（北方冬天冰冻的湿衣服变干。）四、测量温度1、物体冷热程度叫温度。（水的状态由温度决定。）2、温度的单位：摄氏度，符号０C。摄氏度的规定：在一个标准大气压下冰水混合物的温度是0度，沸点的温度是100度，0度和100度之间分成100等份，每个等份代表1０C。（人的正常体温：37０C；高压锅内沸水的温度是110０C左右；冰箱内的温度—18０C。）3、测量温度的仪器叫温度计。常用温度计的构造：感温液、感温泡、玻璃毛细管和刻度尺。常用温度计的原理：液体的热胀冷缩性质制成的。常用温度计的使用方法：（1）观察它的量程和分度值，选择量程合适的温度计；（2）将温度计的感温泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；（3）待温度计的示数稳定后再读数，读数时感温泡要继续留在被测液体中；（4）读数时，视线与温度计液柱的上表面相平。用温度计测出冷水、温水、热水的温度。（先估计水的温度，再用温度计实际测量。）五、欣赏：大自然中水的物态变化知识小结：5.1物态变化与温度一、认识水的物态：物质（水）存在三种状态：固态（霜、雪、冰、雹）、液态（雾、露、雨）、气态（水蒸气）。二、认识水的物态变化：1、物质（水）从液态变成气态的过程叫汽化。（如：把粮食晒干）2、物质（水）从气态变成液态的过程叫液化。（如：自然界中雾、露、雨的形成。）3、物质（水）从固态变成液态的过程叫熔化。（如：冰化成水）4、物质（水）从液态变成固态的过程叫凝固。（如：冬天的时候一些湖水结冰。）物质（水）从一种状态变成另一种状态的现象叫（水）的物态变化。三、地球上水的循环5、物质（水）从气态的水蒸气在高空遇冷会变成固态的小冰晶的过程叫凝华。（自然界霜的形成）6、物质（水）从固态的冰能直接变成气态的水蒸气的过程叫升华。（北方冬天冰冻的湿衣服变干。）四：测量温度1、物体冷热程度叫温度。（水的状态由温度决定。）2、温度的单位：摄氏度，符号0C。摄氏度的规定：在一个标准大气压下冰水混合物的温度是0度，沸点的温度是100度，0度和100度之间分成100等份，每个等份代表10C。（人的正常体温：370C；高压锅内沸水的温度是1100C左右；冰箱内的温度—180C。）3、测量温度的仪器叫温度计。温度计的构造：感温液、感温泡、玻璃毛细管和刻度尺温度计的原理：液体的热胀冷缩性质制成的。温度计的使用方法：（1）观察它的量...
