江苏省启东中学2014级高一化学学科课程构建之学案《必修1》号课题:§1-1混合物分离提纯(2)蒸馏和萃取学习目标:知识与技能:掌握蒸馏和萃取的操作
过程与方法:培养学生实验基本操作的能力
情感态度与价值观:激发学生的学习兴趣,调动学生的学习主动性,培养学生的动手能力
重点:蒸馏和萃取的操作
难点:如何确定分离混合物的方法
师生互动[探究活动一]蒸馏1.适用于互溶的液体混合物2
定义:利用物质的不同,加热使液体混合物中沸点的液体变为气体挥发出来,再冷凝为液体,除去难挥发或不挥发杂质的方法,叫做蒸馏
3.实例:课本中找
4.原理再分析①蒸馏的过程包括加热和二个阶段
②蒸馏可以从液体混合物中得到沸点的液体的纯净物
③蒸发和蒸馏区别是获取成分不同
如蒸发NaCl溶液可得,蒸馏NaCl溶液可得
5.蒸馏装置、操作等①指出名称A:;B:;C:;D:;②注意事项:不要忘记用石棉网,它可使液体受热均匀,防止蒸馏烧瓶受热不匀而炸裂
不要忘用碎瓷片(只要温度超过了液体的沸点,都要用碎瓷片防止)
温度计的水银球在处,测量馏出蒸汽温度,而不能插入液体中,测液体温度
冷凝器中水的流向是进出,这样做可以防止因水流不匀(或水流中出现气泡)而使冷凝管炸裂,且下进上出使冷凝管中液体始终充满,冷凝充分
【做一做】已知甲和乙的某些性质如下表:物质分子式熔点/℃沸点/℃密度/g·cm3水中溶解性甲C3H6O2-9857
93可溶乙C4H8O2-8477
90可溶现要将甲和乙的混合物相互分离,适宜的方法是A、蒸馏B、萃取C、蒸发D、过滤[探究活动二]萃取1.认识几种有机溶剂:(1)四氯化碳(CCl4)(2)苯(C6H6)(3)汽油(用于萃取的汽油必须是直馏汽油)(4)酒精2.定义定义(1):利用混合物中一种溶质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同,用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂所组成的溶液中提取出来,这种