江苏省启东中学2014级高一化学学科课程构建之学案《必修1》号课题：§1-1混合物分离提纯(2)蒸馏和萃取学习目标：知识与技能：掌握蒸馏和萃取的操作。过程与方法：培养学生实验基本操作的能力。情感态度与价值观：激发学生的学习兴趣，调动学生的学习主动性，培养学生的动手能力。重点：蒸馏和萃取的操作。难点：如何确定分离混合物的方法。师生互动[探究活动一]蒸馏1．适用于互溶的液体混合物2.定义：利用物质的不同，加热使液体混合物中沸点的液体变为气体挥发出来，再冷凝为液体，除去难挥发或不挥发杂质的方法，叫做蒸馏。3．实例：课本中找？4．原理再分析①蒸馏的过程包括加热和二个阶段。②蒸馏可以从液体混合物中得到沸点的液体的纯净物。③蒸发和蒸馏区别是获取成分不同。如蒸发NaCl溶液可得，蒸馏NaCl溶液可得。5．蒸馏装置、操作等①指出名称A：；B：；C：；D：；②注意事项：不要忘记用石棉网，它可使液体受热均匀，防止蒸馏烧瓶受热不匀而炸裂。不要忘用碎瓷片(只要温度超过了液体的沸点，都要用碎瓷片防止)。温度计的水银球在处，测量馏出蒸汽温度，而不能插入液体中，测液体温度。冷凝器中水的流向是进出，这样做可以防止因水流不匀(或水流中出现气泡)而使冷凝管炸裂，且下进上出使冷凝管中液体始终充满，冷凝充分。【做一做】已知甲和乙的某些性质如下表：物质分子式熔点/℃沸点/℃密度/g·cm3水中溶解性甲C3H6O2－9857.50.93可溶乙C4H8O2－8477.00.90可溶现要将甲和乙的混合物相互分离，适宜的方法是A、蒸馏B、萃取C、蒸发D、过滤[探究活动二]萃取1．认识几种有机溶剂：（1）四氯化碳（CCl4）（2）苯（C6H6）（3）汽油（用于萃取的汽油必须是直馏汽油）（4）酒精2．定义定义（1）：利用混合物中一种溶质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂所组成的溶液中提取出来，这种方法叫做萃取。[列举实例]定义（2）：3．萃取的条件和要求（1）萃取时，两种溶剂必须，且要有一定的密度差别；【想一想】能不能选用酒精作萃取剂？（2）溶质在萃取剂中的溶解度一定要很多。（3）溶质和萃取剂不能4．分液（1）定义：将两种的液体分开的操作，如萃取后两种互不相溶液体要分开知识是能力的载体，知识与能力是记与用的关系！能力是在老师的引导下练出来的！1DCAB江苏省启东中学2014级高一化学学科课程构建之学案（2）分液的主要仪器：，附件仪器，到下图找：（3）一句重要的话：萃取和分液常常是结合进行的。因此萃取的常用仪器是分液漏斗，但千万不能将萃取和分液误解成同一概念。【特别提醒】【2014年江苏高考题】19、（15分）实验室从含碘废液（除H2O外，含有CCl4、I2、I－等）中回收碘，其实验过程如下：向含碘废液中加入稍过量的Na2SO3溶液，将废液中的I2还原为I－，操作X的名称为。（4）学会识别三种漏斗：（实物展示并作图说明）5．经典实验——碘的萃取（1）实验步骤（看下图说话:8个字、、、（2）注意事项：振荡时，须不断放气，以减小分液漏斗内压强；分液时，先将下层液体从下口流出，再将上层液体从上口倒出；为什么？须将分液漏斗上的玻璃塞打开，或使玻璃塞上的凹槽(或小孔)对准漏斗上的小孔；为什么？漏斗颈的下端要贴紧烧杯的内壁(如上图)，为什么？【想一想】经过萃取、分液后，碘单质仍溶在有机溶剂（CCl4）中，应怎样分离碘的CCl4溶液中？【做一做】1．下列各项操作，错误的是A、用酒精萃取碘水中的碘单质的操作可选用分液漏斗，而后静止分液B、分液时，当分液漏斗中的下层液体流出后，可换一接受器继续从下口接上层液体C、萃取、分液前需对分液漏斗检漏D、为保证分液漏斗内的液体顺利流出，需将上面的塞子拿下2.用四氯化碳萃取碘的饱和水溶液中的碘，下列说法不正确的是A、实验使用的主要仪器是分液漏斗B、四氯化碳的密度比水大，碘更易溶解在四氯化碳中知识是能力的载体，知识与能力是记与用的关系！能力是在老师的引导下练出来的！2江苏省启东中学2014级高一化学学科课程构建之学案C、碘的水溶液呈褐色，碘的四氯化碳溶液呈紫色D、分液时，水从分液漏斗下口流出，碘的四氯化碳溶液从分液漏斗上口倒出3.在分液漏斗中用一种有机...
