细胞膜-系统的边界【学习目标】⑴简述细胞膜的成分及含量,知道细胞膜功能
⑵通过问题探讨制备细胞膜的方法,学会选择最佳实验材料和分离材料的方法
【重点、难点】细胞膜的成分和功能;用哺乳动物的成熟红细胞制备细胞膜的方法
【教学流程】思考:细胞是最小的生命系统
作为系统应该具有边界,那细胞的边界是什么
请同学来描述一下
一、细胞膜的功能从刚才的描述中我们可以得出细胞膜的哪些功能
阅读下列资料后,尝试总结细胞膜还有什么功能
在池塘中生活着青蛙、蟾蜍、各种鱼类等生物,它们把精子和卵细胞都产在水中,但是从未出现过杂交后代,都是同种生物的精卵结合
结构决定功能,细胞膜的功能是如此多样,究竟细胞膜具有怎样的结构呢
二、细胞膜的获取1
选材:你认为下列哪种细胞作为实验材料较好
现有动物细胞(哺乳动物成熟的红细胞、神经元和肌肉细胞)、植物细胞和原核细胞,哪种材料较好
(提示:细胞结构越简单,杂质越少,提取的纯度越高)
取材:怎样得到哺乳动物成熟的红细胞
等待血液自然分层的时间较长,有没有什么方法能快速分离出红细胞
操作:再思考:怎样得到哺乳动物成熟红细胞的细胞膜
红细胞内含有大量的血红蛋白,细胞吸水涨破后血红蛋白与细胞膜混合在一起,如何将细胞膜分离出来
三、细胞膜的成分资料一:1859年,E
Oerton选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究
发现凡是易溶于脂质的物质,也容易穿过膜,反之,不容易溶于脂质的物质,也不容易穿过膜1897年,Crijins和Hedin用红细胞做实验,同样也证明分子的通透性与其在脂质中的溶解度有关,且溶解度越大越容易通过
资料二:科学家进一步研究发现,如果用蛋白酶(提示:蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质)处理细胞膜,细胞膜很快会被瓦解
资料三:科学家给含有细胞膜的溶液试管中,同时加入适量的脂质溶剂