高中化学-专题三-专题整合课件-苏教版必修2VIP专享VIP免费

一有机物的燃烧规律有机物的组成元素通常为C、H、O，其中必然含有C。若已知某一有机物或者多种有机物组成的混合物的质量，根据其燃烧产物中CO2和H2O的质量，可分别求得C、H的质量(分数)，进而确定其组成。特殊的，若混合物中各组成成分的w(C)或w(H)相同，则燃烧产物中CO2或H2O的质量恒定，反之亦然；若其最简式相同且总量一定，则消耗的氧气、生成CO2和H2O的量也恒定。[例1]质量一定的下列各组物质燃烧，消耗氧气总量与其配BA．CH4和C2H6C．CH3OH和C6H6B．C2H4和C3H6D．CH3COOH和C2H5OH解析：要求燃烧所消耗的氧气总量与两种物质配比无关，也即两种物质组成的一定质量的混合物燃烧所消耗氧气的量是恒定的，则二者的最简式应相同，各组最简式：A为CH4和CH3，B为CH2和CH2，C为CH4O和CH，D为CH2O和C2H6O。比无关．．的是()。二有机化学反应类型有机物能够发生的反应类型，如取代反应、加成反应，取决于其结构，即所含的官能团，同时也受到反应条件的影响。常见的取代反应有：卤代反应，苯的硝化反应，酯化反应，酯类、糖类、蛋白质的水解反应等；常见的加成反应有：烯烃、炔烃的加成、苯环的催化加氢等。有机物常见的反应类型还有氧化反应，如：有机物的燃烧，乙烯使酸性高锰酸钾褪色，乙醇的催化氧化，葡萄糖的特征反应(银镜反应)等。[例2]乙醇(C2H5OH)是生活中常见的有机物，能发生多种反应。请回答：(1)乙醇分子中官能团的名称是_________。(2)乙醇与金属钠反应的化学方程式为：______________________________________________。(3)乙醇在催化剂作用下，可被空气中的氧气氧化成乙醛，乙醛能够继续被氧化成乙酸。乙醇、乙醛、乙酸这三种物质中，能够发生银镜反应的是_________(写结构简式，下同)，能够发生酯化反应的是__________________，乙酸乙酯的结构简式是_________________________。解析：乙醇分子中的官能团是羟基。乙醇与金属钠反应是钠置换出羟基中氢原子。乙醛能发生银镜反应，乙醇、乙酸都能发生酯化反应。(2)2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑(3)CH3CHOCH3CH2OH、CH3COOHCH3CH2OOCCH3答案：(1)羟基三有机物的检验和鉴别有机物的检验和鉴别可以依据其物理性质或化学性质，方法如下：[例3](2011年广东学业水平)可用于鉴别葡萄糖溶液与淀粉溶液的试剂是()。DA．氨水B．Na2CO3溶液C．FeCl2溶液D．新制Cu(OH)2悬浊液解析：葡萄糖和淀粉与氨水、Na2CO3溶液或FeCl2溶液混合，均不反应，且无其他明显的现象；葡萄糖与新制Cu(OH)2悬浊液反应产生砖红色沉淀，淀粉则不反应。四有机合成有机合成题通常会在已学知识的基础上，提供一些新的信息，以考查考生的综合解题能力。解此类题应充分利用题中给出的以下信息：(1)反应物、生成物：由反应物、生成物的结构、官能团等可以联系到上一步或下一步反应可能的反应类型。(2)反应条件：包括温度、催化剂、酸碱性等，通过反应条件，并结合(1)中的推断可以确定反应的类型、对应的物质等，如浓硫酸起催化剂作用，可联系到酯化反应、苯的硝化反应等。(3)新信息：通常是一些特殊的反应条件、新的有机反应、新的有机物等，利用这些信息可以很快推断出反应物或生成物所具有的结构，如官能团的种类和数目、碳链结构等。[例4]从甲苯出发，按下面流程可以合成苯甲酸苯甲酯。图3－Z－1已知苯甲醇()中羟基的性质类似于乙醇的羟基，请回答：(1)写出下列反应的条件：①_____、③________。(2)F的结构简式为_____________。(3)反应②在碱性、加热的条件下进行，请写出化学方程式：______________________________________。解析：以苯甲酸苯甲酯为突破口，该物质含有酯基，可知反应⑤为酯化反应，F氧化得到G，可知G应为苯甲酸，E为苯甲醇；苯甲醇的羟基的性质类似于乙醇的羟基，故F应为苯甲醛，反应③为氧化反应，条件为Cu、加热；由甲苯和苯甲醇结构的差异，可知Cl取代的是甲基上的H，结合反应②在碱性、加热的条件下进行，可知①发生的是取代反应。Cu、加热答案：(1)光照(2)(3)D1．等物质的量的下列物质燃烧，消耗氧气最少的是()。A．CH4C．CH3ClB．CH4OD．CH2O解析：将B、C、D的物质分子式分别改写为CH2(H2O)、CH2(HCl)及C(H2O)，结合A中物质分子式CH4...