汽化与液化（二）一、液态→气态：一、液态→气态：汽化汽化气态→液态：气态→液态：液化（凝结）液化（凝结）1.1.在任何温度下都能进行的在任何温度下都能进行的汽化汽化现象现象叫叫蒸发蒸发。。汽化：包括汽化：包括蒸发蒸发和和沸腾沸腾。。（（11）水沸腾有什么特征？）水沸腾有什么特征？（（22）水沸腾需要什么条件？）水沸腾需要什么条件？（（33）水沸腾后如果继续加热）水沸腾后如果继续加热温度会不会变化？温度会不会变化？11、提出问题：、提出问题：11、提出问题：、提出问题：22、假设、猜想、假设、猜想22、假设、猜想、假设、猜想（１）水沸腾时有大量气泡产生；（１）水沸腾时有大量气泡产生；（２）水沸腾过程中需要吸热；（２）水沸腾过程中需要吸热；（３）水沸腾过程中如果继续（３）水沸腾过程中如果继续加热温度不变；加热温度不变；（４）水沸腾过程中，如果继续（４）水沸腾过程中，如果继续加热，温度升高。加热，温度升高。３、设计实验３、设计实验３、设计实验３、设计实验小组讨论：设计实验，选小组讨论：设计实验，选择器材，并汇报实验方案择器材，并汇报实验方案提示：实验成功的提示：实验成功的关键关键是要缩短水沸是要缩短水沸腾前加热的时间腾前加热的时间方案：方案：（１）烧杯小一些，加热水少一些；（１）烧杯小一些，加热水少一些；（２）烧杯上加一带孔的纸盖；（２）烧杯上加一带孔的纸盖；（３）酒精灯火焰大一些。（３）酒精灯火焰大一些。沸腾实验沸腾实验沸腾实验沸腾实验完成课堂实验报告完成课堂实验报告44、收集事实与证据、收集事实与证据44、收集事实与证据、收集事实与证据时间/分0123456789101112温度/℃90929496989898989898989898温度/℃时间/分024681012149095100105水沸腾温度与时间关系图7.水沸腾情况记录表怎样作图1、描点2、用光滑线连接各点聪明台聪明台聪明台聪明台11、沸腾前、沸腾时的气泡变、沸腾前、沸腾时的气泡变化不同，为什么？化不同，为什么？22、你知道“响水不开，开水、你知道“响水不开，开水不响”的道理吗？不响”的道理吗？观察阶段水在沸腾前水在沸腾时气泡温度声音观察要求逐渐升高大由小到大保持不变由大变小观察水的沸腾小沸点：沸点：液体沸腾时的温度液体沸腾时的温度阅读书本阅读书本P130P130页沸点表，根页沸点表，根据这张表你能得出哪些结论？据这张表你能得出哪些结论？１．不同的液体的沸点是不同的１．不同的液体的沸点是不同的２．一个标准大气压的水的沸点２．一个标准大气压的水的沸点是是100℃100℃３．同一种物质的沸点与气压的３．同一种物质的沸点与气压的高低有关高低有关55、得出结论、得出结论55、得出结论、得出结论（（11）沸腾是液体）沸腾是液体内部内部和和表面表面发发生的生的剧烈剧烈的的汽化现象汽化现象；；（（22）沸腾条件：需要）沸腾条件：需要达到一达到一定温度定温度，并不断吸热；，并不断吸热；（（33）液体在沸腾过程中，温）液体在沸腾过程中，温度度保持不变保持不变。。一、液态→气态：一、液态→气态：汽化汽化气态→液态：气态→液态：液化（凝结）液化（凝结）1.1.在任何温度下都能进行的在任何温度下都能进行的汽化汽化现象现象叫叫蒸发蒸发。。2.2.在一定温度下发生的剧烈的在一定温度下发生的剧烈的汽化汽化现象现象叫叫沸腾沸腾。。蒸腾和沸腾（蒸腾和沸腾（汽化两种方式汽化两种方式）相同点和不同点）相同点和不同点蒸发蒸发沸腾沸腾相同点相同点不同点不同点影响因影响因素素都是汽化现象，并且都要都是汽化现象，并且都要吸热吸热⒈⒈只发生在液体只发生在液体表面表面⒉⒉在在任何温度任何温度下进行下进行⒊⒊比较比较缓慢缓慢⒈⒈同时发生在液同时发生在液体的体的表面和内部表面和内部⒉⒉只在一定温度只在一定温度（（沸点沸点下进行）下进行）⒊⒊剧烈剧烈汽化汽化⒈⒈液体温度高低液体温度高低⒉⒉液体表面积大小液体表面积大小⒊⒊液体表面积空气液体表面积空气流动速度流动速度液体表面气压大液体表面气压大小会影响沸点的小会影响沸点的高低高低练习:练习:下表是某液体加热时时间与温度表,从表中可知该液体的沸点是℃...
