下载后可任意编辑营养要均衡教学设计（精选3篇）营养要均衡教学设计1一、教学内容分析《营养要均衡》是教育科学出版社出版的义务教育课程标准实验教科书四年级科学下册《食物》单元的第三课通过前两节的学习，学生了解到人的生命活动需要从不同种类的食物中猎取多种营养，才能使身体健康成长。如何吃才能获得必须的营养成分呢？通过本节课的学习，使学生了解均衡膳食“宝塔”图的意义，并通过具体案例把自己平常的饮食习惯与科学的均衡膳食“宝塔”作比较，来了解均衡膳食的重要性，以改进自己的饮食习惯，做到营养均衡。二、学情分析随着国民经济的增长，人民生活水平的不断提高，尤其城市独生子女的生活比较优越，他们大多不关怀人体需要的各种营养，喜爱就吃，不爱吃就不吃的现象。普通存在对食物的加工过程不甚了解；对必须吃具有“均衡营养的食物”不够重视；对怎样吃到“均衡营养的食物”也不够了解。因而，常常出现营养过剩和营养不良的现象。通过本节课的学习，学生认识到每种食物不可能含有所有的营养成分，进而过渡到“为了我们正常生活和成长，必须下载后可任意编辑要营养均衡”，即营养要均衡。三、教学设计思路本课紧紧围绕大家最熟悉、最感兴趣、最贴近学生日常生活的问题——饮食问题展开讨论的，让学生自觉注意合理饮食，要持之以恒关怀自己和家人的身体健康。本课设计了三个环节：第一个环节通过评价“小明的晚餐”引出要进行合理均衡的饮食的话题；第二个环节进入“制定标准”和“自己晚餐”的设计以及沟通评价，运用歌谣的形式总结了搭配膳食营养原则；第三环节设计将一日三餐的活动补充完整，即设计早餐和午餐，达到向学生渗透一日整体的营养均衡的目的，与家长共同制作评价活动，符合知识源于生活，归于生活的课程理念，体验参加欢乐的目的。四、教学目标科学理念：1、没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养的充足。2、搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。五、知识与技能：1、知道人的身体需要不同的营养，懂得营养均衡的重要性；2、让学生通过讨论、探究、归纳、总结等活动，理解营养均衡的标准；下载后可任意编辑3、初步学会合理搭配食物。六、情感态度与价值观：1、通过让学生讨论、沟通，培育学生逐步养成合理饮食的`习惯。在配制、评价营养晚餐的过程中获得成功的体验。2、通过课后与家长沟通、合作、评价晚餐等活动，使学生感受参加的欢乐，了解食物的变化过程，增强学生多种情感意识。五、教学重难点重点：探究理解食物“宝塔”结构图，初步学会合理搭配食物，让学生知道只有摄取均衡的营养，才能保证身体健康。难点：知道人需要不同的营养，懂得营养均衡的重要性，在讨论、沟通、探究过程中逐步养成合理饮食的习惯。七、教学准备中国营养学会“宝塔”图、食物图片（名称和编号）小明自己的一份晚餐（一个面包、一些酱牛肉、一条鱼干饭后渴了喝了一杯水）、食物卡片、一日三餐食物设计表。营养要均衡教学设计2一、教学内容：教科版四年级下册《营养要均衡》二、教学目标：科学概念：1、没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以下载后可任意编辑我们需要搭配膳食，保证营养的充足。2、搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。知识与技能：1、理解并讨论如何才能均衡膳食，懂得营养均衡的重要性；2、让学生通过探究、归纳、总结等活动，理解营养均衡的标准；3、学会简单搭配一日三餐，学会合理搭配膳食营养，建立健康生活意识。过程与方法：通过倾听、阅读的方式，猎取有用的信息，并通过自己的分析以及小组讨论、沟通，在培育学生发现问题，探究知识，解决问题能力的同时，形成认识。情感、态度与价值观：1、在理解均衡膳食的基础上，建立健康生活的意识。2、通过对均衡膳食的分析与讨论，感受到理性思考的重要性。三、教学重难点：重点：理解并讨论如何才能均衡膳食。难点：学会合理搭配膳食营养，建立健康生活意识。四、教学准备老师准备：课件、板书词条、食物日记、资料袋（三下载后可任意编辑餐表、棒胶、美食图片）。学生准备：课本、文具盒、彩笔。五、教学过程：（一）、谈话切入导新...
