第2章组成细胞的分子模块二、细胞中的糖类和脂质复习目标：1、概述糖类和脂质的种类及作用。2、说明生物大分子以碳链为骨架。复习过程：［自主学习］：阅读教材30-33页内容，完成基础知识梳理的内容。［基础知识梳理］：一、细胞中在糖类又称：1、元素组成：2、分类：、、（1）不能的糖类就是单糖，常见的单糖有、、和、等。（2）水解后能够生成分子单糖的糖是二糖。常见的二糖有、和。（3）生物体内的糖类绝大多数以的形式存在。是最常见的多糖。淀粉易溶于水，人们食用的淀粉，必须经过消化分解成，才能被细胞吸收利用。（4）人和动物体内的多糖是，主要分布在人和动物的中，是人和动物细胞的物质。（5）植物细胞的细胞壁的主要成分是。与淀粉和糖原一样，纤维素也是由许多连接而成的。构成它们的基本单位都是分子。3、功能：（1）糖类是（2）构成生物体的重要成分。4、合成部位：叶绿体、内质网、高尔基体二、细胞中在脂质存在于所有的细胞中1、元素组成：主要是，有些脂质还含有。与糖类相比，的含量远远少于糖类，而的含量更多。2、种类：常见的脂质有、和，通常都不溶于水，而溶于。（1）脂肪不仅是，还是一种很好的。分布在内脏器官周围的脂肪还具有和的作用。（2）磷脂是构成的重要成分，构成细胞膜的基本骨架，在中含量丰富（3）固醇类物质包括、和。胆固醇是构成的重要成分，在人体内还参与血液中的运输。能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对和的吸收。3、合成部位：三、生物大分子以为骨架［合作探究］：1.归纳比较糖类：(1)动、植物细胞中共有的糖是什么？(2)植物细胞中特有的二糖和多糖分别是什么？动物呢？(3)动物细胞中储藏能量的糖是什么？植物呢？(4)哪些糖不提供能量，而是构成细胞结构或细胞中化合物？2．糖类等有机物在细胞中氧化分解的过程被称为什么？分哪两种类型？3.糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机物均含有的元素是什么？相同的代谢产物的是什么？4.人和动物体内调节血糖含量变化的物质主要是什么？调节方式是什么？［效果测评］：1、以下属于糖类的物质是（）A、胆固醇B、纤维素C、胰岛素D、维生素D2、鸽子体内既能储存能量又能减少热量散失的物质是（）A、糖原B、淀粉C、脂肪D、纤维素3、淀粉和糖原在酶的作用下，最后彻底水解为（）A、葡萄糖B、前者为葡萄糖，后者为麦芽糖C、前者为葡萄糖，后者为葡萄糖和果糖D、CO2和H2O4、下列各种糖类物质中，既存在于动物细胞内又存在于植物细胞内的是（）A、淀粉和核糖B、葡萄糖、核糖和麦芽糖C、核糖、脱氧核糖和葡萄糖D、糖原、乳糖、蔗糖5、下列有关糖类生理作用的叙述中，错误的是（）A．核糖和脱氧核糖是核苷酸的组成成分B．葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质C．淀粉和糖原是生物体内唯一储备能源的物质D．纤维素是高等植物细胞壁主要成分6、下列叙述中，淀粉、纤维素和糖原的共同特征是（）单体多聚体多糖蛋白质核苷酸A、都是细胞内储存能量的物质B、都含有C、H、O、N4种元素C、其组成单体都是葡萄糖D、都是还原糖7、下列哪些糖类物质能分别对应：①属于二糖且可用斐林试剂鉴定的糖类；②存在于DNA中而不存在于RNA中的糖类；③存在于植物细胞中而不存在于动物细胞中的糖类（）A.乳糖、核糖、纤维素B.麦芽糖、脱氧核糖、淀粉C.麦芽糖、核糖、淀粉D.葡萄糖、脱氧核糖、糖原8、表示细胞四种有机物的组成，依据主要功能，分析回答：（1）A是指；E在动物是指，植物主要是指。（2）F是指；它是由B（脂肪酸和甘油）形成的，除此之外，脂质还包括和。（3）C是指；通式是，C形成G过程的反应叫。（4）D是指，D形成。
