我国是一个人口众多的国家，粮食生产在农业生产的发展中占有重要的位置。通常增加粮食产量的途径是扩大耕地面积或提高单位面积产量。根据我国国情，继续扩大耕地面积的潜力已不大，虽然我国尚有许多未开垦的土地，但大多存在投资多、难度大的问题。这就决定了我国粮食增产必须走提高单位面积产量的途径。新课导入新课导入施肥不仅能提高土壤肥力，而且也是提高作物单位面积产量的重要措施。化肥是农业生产最基础而且是最重要的物质投入。据联合国粮农组织统计，化肥在对农作物增产的总份额中约占40％～60％。中国能以占世界7％的耕地养活了占世界22％的人口，可以说化肥起到举足轻重的作用。教学目标教学目标知识与技能知识与技能1．了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用；2．了解化肥、农药对环境的影响。过程与方法过程与方法1．学习用分析、归纳的方法对有关信息进行加工；2．学会自学，提高自己组织语言的能力；3．善于用辩证的方法看待问题；4．学习如何应用所学知识解决实际问题。情感态度与价值观树立为提高人们生活水平、维护人体健康而好好学习化学的决心。区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法。区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法。重点重点难点难点茁壮成长的农作物作物生长所需要的营养元素有16种，按作物生长分两大类：常量营养元素包括B、Cu、Mn、Mo、Zn、Fe、Cl。其中Cl在土壤中不缺。作物作物营养营养元素元素微量营养元素C、H、O（作物从空气和水中取得）N、P、K（主要常量营养元素，化肥的主要成分）Ca、Mg、S（中量营养元素，一般在土壤中不缺）复合肥料：复合肥料：含有氮、磷、钾三种营养元素中的两种或三种且可标明其含量的化肥，称为复合肥料或混合肥料。一、化肥简介一、化肥简介一、化肥简介一、化肥简介化学肥料的简称，用化学或物理方法制成的含有一种或几种农作物生长需要的营养元素的肥料。化学肥料的简称。化肥的定义：化肥的定义：化肥的分类：化肥的分类：单元肥料：单元肥料：只含有一种可标明含量的营养元素的化肥称为单元肥料，如氮肥、磷肥、钾肥以及次要常量元素肥料和微量元素肥料。常见化肥的种类氨水NH3•H2O磷矿粉Ca3(PO4)2过磷酸钙Ca(H2PO4)2和CaSO4重过磷酸钙碳酸钾K2CO3硫酸钾K2SO4氯化钾KCl含两种或两种以上营养元素的肥料。钾肥复合肥磷肥氮肥铵态氮肥硝态氮肥有机态氮肥硫酸铵(NH4)2SO4尿素CO(NH2)2铵盐NH4NO3液态氮肥1．氮肥（（11）氮肥的种类）氮肥的种类铵态氮肥硫酸铵(NH4)2SO4硝态氮肥铵盐NH4NO3有机态氮肥尿素CO(NH2)2液态氮肥氨水NH3•H2O氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。作物缺氮会绿色褪淡，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色，且生长缓慢，植株矮小瘦弱，成熟提早，产量品质下降。（（22）氮肥的作用）氮肥的作用（（33）缺乏氮肥）缺乏氮肥氮肥能促进作物的茎叶生长茂盛，叶色浓绿。缺氮的小麦和白菜，叶色呈淡黄色，叶尖干枯，后全叶枯黄；茎细长、直立，有时现淡紫色，分蘖少，穗小。柑橘氮过剩症状（叶大而厚，叶色深绿）玉米缺氮症状甜夏橙新叶缺氮症状棉花缺氮症肥效快。土壤对其中的铵的吸附量大。施肥后需覆土或灌溉，以减少氨挥发。碳酸氢铵含氮17%，白色晶体，水溶液碱性（pH=8.2~8.4）。易受热分解，使肥效消失，易吸湿水解，结块。氮肥氮肥氮肥氮肥尿素尿素尿素尿素硫酸铵、氯化铵、硝酸铵硫酸铵、氯化铵、硝酸铵硫酸铵、氯化铵、硝酸铵硫酸铵、氯化铵、硝酸铵硝酸铵硝酸铵硝酸铵硝酸铵硫酸铵、氯化铵硫酸铵、氯化铵硫酸铵、氯化铵硫酸铵、氯化铵加碱加碱有氨味有氨味燃烧、发亮燃烧、发亮熔化、冒烟熔化、冒烟溶于水后加氯化钡溶液溶于水后加氯化钡溶液，生成白色沉淀的是硫，生成白色沉淀的是硫酸铵，反之是氯化铵酸铵，反之是氯化铵溶于水后加氯化钡溶液溶于水后加氯化钡溶液，生成白色沉淀的是硫，生成白色沉淀的是硫酸铵，反之是氯化铵酸铵，反之是氯化铵无氨味无氨味灼烧灼烧区分氮肥的方法：名称碳酸氢铵硝酸铵硫酸铵氯化铵俗称碳铵硝铵肥田粉含氮量17%35%21%25%氮元素百分含量的计算：1．碳酸氢铵（NH4HCO3）N%=————NH4HCO3N×100%=——1479×100%=17%2．硝酸铵（NH4NO...
