1【课标要求】说明酶是一类能催化生化反应的有机物。【学习目标】1.明确细胞代谢的含义，说出酶在细胞代谢中的作用。2.分析酶实验，辨别实验中的变量。3.掌握酶的作用原理。【重、难点】1.酶的作用。2.酶的作用原理。【新课导入】“斯帕兰扎尼”鹰与笼子实验【自主学习】一、酶在细胞代谢中的作用1．细胞代谢(1)场所：细胞中。(2)实质：各种的总称。(3)意义：细胞生命活动的。2．酶在代谢中的作用(1)实验：比较在不同条件下的分解。(2)实验原理：2H2O2。二、酶的作用原理1.活化能：分子从转变为容易发生化学反应的所需要的能量。2.作用机制：化学反应活化能。3.意义：使细胞代谢能在条件下快速进行。【合作学习】比较过氧化氢在不同条件下的分解1.实验原理：H2O2在水浴加热、FeCl3溶液中的______和肝脏研磨液中的____________的作用下加速分解。2.实验过程和现象试管编号新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液实验处理H2O2分解速率(气泡多少)点燃的卫生香检测12mL不处理基本无气泡产生—22mL90℃水浴加热—32mL滴加质量分数为3.5%发亮每天都让自己有所收获2018—2019学年第一学期导学案课题：降低化学反应活化能的酶（第一课时）命制人：赵美琦2的FeCl3溶液2滴42mL滴加质量分数为20%的肝脏研磨液2滴3.实验结论：、无机催化剂和有机催化剂都能加快过氧化氢分解，与无机催化剂相比，催化效率要高得多。4.分析实验变量【课堂巩固一】在如图所示的实验中，属于自变量的是()INCLUDEPICTURE"E:\\陈红\\2018\\课件\\生物必修1（人教版）\\X227.TIF"\*MERGEFORMATINETA.试管中的过氧化氢溶液的量B.过氧化氢分解的速率C.产生气泡速率D.催化剂的种类【图示】酶降低化学反应的活化能。【课堂巩固二】根据下图填空。(1)图中E1、E2、E3这三部分都是活化能，其代表使用无机催化剂的是、不使用催化剂的是、使用酶作催化剂的是。(2)由E2>E1>E3可以看出，催化剂的作用本质是且酶相对于无机催化剂，降低活化能的作用更，效率更。【变式训练】下列各图中，①表示有酶催化的反应曲线，②表示没有酶催化的反应曲线，E表示酶降低的活化能。正确的图解是()每天都让自己有所收获3【课堂练习】1.细胞内进行的一系列的化学反应总称为()A．物质代谢B．能量代谢C．细胞代谢D．自我更新2.选用新鲜的肝脏来比较过氧化氢在不同的条件下分解的实验，是因为新鲜的肝脏中()A．含Fe3＋多B．含酶的种类多C．温度高D．过氧化氢酶多且活性高3.在实验中需要控制各种变量，其中人为改变的变量是()A．因变量B．自变量C．无关变量D．控制变量4.下列关于活化能的叙述，不正确的是()A．分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量B．无机催化剂、水浴加热都可以降低化学反应的活化能C．酶可以降低化学反应的活化能D．同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用效果更显著【作业布置】1.绘制本节课思维导图，完成课后题。2.思考酶作为生物催化剂可能具有哪些特点？说出生活中与酶息息相关的实例。每天都让自己有所收获
