2食物的营养（人教与鄂教版）三年级科学上册第一单元南漳县清河管理区完全小学刘慧芳1、猜一猜：这些食物中含有哪些营养成分？1、猜一猜：这些食物中含有哪些营养成分？2、实验器材使用酒精灯时，千万要注意安全！安全警示温馨提示：1、点燃酒精灯要用火柴（火机），绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯。2、绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精。3、用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹4、不要碰倒酒精灯。万一酒精在桌上燃烧，应立刻用湿抹布扑盖。5、滴碘酒时不要滴得太多，只要滴一两滴就够了6、组内交流声音不要太大3、分组动手实验《食物的营养》观察记录表食物名称按压后滴碘酒后用火烧后09000018765432159004987654321039876543210987654321021987654321098765432100HoursMinutesSecondsInsertTextHere0900098765432158004987654321039876543210987654321021987654321098765432100HoursMinutesSecondsInsertTextHere0900088765432157004987654321039876543210987654321021987654321098765432100HoursMinutesSecondsInsertTextHere0900078765432156004987654321039876543210987654321021987654321098765432100HoursMinutesSecondsInsertTextHere090006876543215504987654321039876543210987654321021987654321098765432100HoursMinutesSecondsInsertTextHere00900058765432154004987654321039876543210987654321021987654321098765432100HoursMinutesSecondsInsertTextHere0900048765432153004987654321039876543210987654321021987654321098765432100HoursMinutesSecondsInsertTextHere0900038765432152004987654321039876543210987654321021987654321098765432100HoursMinutesSecondsInsertTextHere0900028765432151004987654321039876543210987654321021987654321098765432100HoursMinutesSecondsInsertTextHere探究实验时间到！《食物的营养》观察记录表食物名称按压后滴碘酒后用火烧后归纳食物的营养成分食物名称实验方法实验现象瘦肉、鸡蛋鱼、虾、豆制品用火烧烧头发的气味面包、土豆馒头、米饭、玉米滴碘酒变成蓝色肥肉、花生、核桃、芝麻在纸上划、按压油迹蛋白质淀粉脂肪食物的营养成分食物所含的营养成分非常丰富，通常分为：淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、水和矿物质。清河完全小学食堂食谱周一：按不同的营养成分分类：米饭炒瘦肉炒青菜土豆丝西红柿汤水煮鱼馒头红烧肉—————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————蛋白质维生素和矿物质脂肪淀粉营养儿歌米饭白白馒头香，窝头尖尖面条长，萝卜白菜营养好，吃得多来长得壮，蔬菜粮食营养全，样样我都不挑食！不挑食呀!不挑食！作业：请同学们为自己设计一份营养的午餐。
