《变色花》一、教学目标:过程与方法●初步学会自制紫甘蓝指示剂
●能够用自制的指示剂辨别几种常见物质的酸碱性
科学知识●知道日常生活中有呈酸性、碱性和中性的各种物质
●了解酸碱指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性
情感、态度与价值观●愿意探究变色花的秘密,意识到事物变化是有规律的
●领悟到化学世界的奇妙,产生进一步探究奥秘的愿望
●体会到运用科学知识解决实际问题的乐趣
二、教学准备教师准备:会变色的白色纸花(花朵用酸浸过,叶子用面碱浸过;浸泡的时间不要提前太久,以免酸碱中和,使实验失败)、不会变色的白色纸花、喷壶、紫甘蓝、紫甘蓝汁、保鲜袋、牙签、烧杯、滴管、白醋、橙汁、盐水、纯净水、洗衣粉水、肥皂水、温水、酸性物质(醋精)、碱性物质(碳酸钠)、录象、抹布
三、教学过程(一)魔术——激发学生学习的兴趣1、今天,老师给大家带来件礼物
(一朵纸花)感觉怎么样
被你们这么一说,我也感觉这朵花颜色太单调了
不过,老师有本领把它变色,你们相信吗
老师借助这瓶神奇的“水”看好喽
(往纸花上喷紫甘蓝汁)看到了什么
看来,这朵纸花与众不同,它能变色
(贴出课题)2、为什么它能变成“红花绿叶”呢
刚才有同学说可能与这瓶液体有关,想做一瓶这样的液体吗
(二)制作——学会制作紫甘蓝指示剂1、那么我们来看看应该怎样做
(播放紫甘蓝指示剂制作方法的录象)2、现在知道这瓶液体叫什么了吗
(贴出紫甘蓝汁)会做紫甘蓝汁了吗
除了录象上提到的要求之外,我们还要注意些什么
制作的时候,老师要看看哪一组合作的最好,第一个完成并能保持桌面干净对于这样的小组,接下来的实验我会请他们来完成,想得到这样的机会吗
3、第×小组表现最好,请带着你们的紫甘蓝汁上来,喷洒到这朵纸花上
(对喷的学生——等待)(如学生提出:用老师的紫甘蓝汁喷,就让他喷)怎么没变色
(对全体学生)(学生认为老师肯定在纸花上