第五单元第四章细菌和真菌复习学案（魏玲）复习目标：班级姓名1.细菌和真菌的分布范围；2.细菌和真菌的形态结构特征、生殖方式；3.细菌和真菌是怎样参与生态系统的物质循环的，及对人和动植物的影响；4.细菌和真菌与人类生活的关系。一、知识点回顾第一节细菌和真菌的分布1、菌落：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的_______，叫菌落。2、培养细菌、真菌的一般步骤（方法）：①____________②_______③_______④_______。3、在_______、_______、_______乃至我们的身上都可以找到细菌和真菌，即使在寒冷的_______，在很热的_______都有它们的踪迹。可以说_______和_______是生物圈中广泛分布的生物。生物圈除了生物外，还有细菌、真菌、病毒。第二节细菌4、17世纪后叶，荷兰人______________发明显微镜并发现细菌；而19世纪，______________利用_______实验证明细菌不是______________，而是原已存在的细菌产生的。5、根据细菌外部形态的不同，大致可以分为三类：_______（如葡萄球菌）、_______（如大肠杆菌）、_______（如空肠弯曲菌）细菌有_________、_________、__________等形态6、细菌的细胞由_______、_______、_______等部分构成，与动植物细胞主要的区别是：_____________________。____________________________。这样的生物称为_______。细菌没有_______，大多数细菌只能利用现成的_______生活，并把有机物分解为简单的_______，他们是生态系统的_______。第三节真菌7、常见的真菌包括_______真菌和_______真菌。单细胞真菌常见的有_______等，多细胞真菌包括各种_______和______________，如_______、牛肝菌、_______、银耳等。8、真菌的细胞结构包括细胞核、_______、_______、________、______。酵母菌内还有较大的______。与细菌细胞相比，真菌细胞里有了真正的_______，这类生物属于______生物。除真菌外，______也属于真核生物。9、青霉的菌体由_______连接形成的_______构成；每个细胞都有________、________、__________、_________；组成青霉的的菌丝有两种，一种是在_______表面向上生长的，叫做_______菌丝。一种是深入到营养物质内部的，叫做_______菌丝。10、在青霉直立菌丝的顶端，生有_______状的_______的孢子，这些袍子可以飘散到各处，每个孢子在______下，都可以发育成一个新个体。蘑菇也靠孢子繁殖。所以多细胞真菌都是靠孢子来繁殖的。另外还有单细胞的真菌，如_______，生殖方式有两种：一是_______生殖，二是_____繁殖。第四节细菌和真菌在自然界中的作用11、细菌真菌在自然界中作用主要有三个即_____________________、_____________________、______________。12、作为_______参与物质循环。即把动植物遗体分解成_______、_______和_______，被植物重新吸收利用，制造_______故对于自然界中_______等物质的循环起重要作用。注意：大多数细菌和真菌为_______生活13、共生指一种生物与另一种生物共同生活在一起，_______、不能分开的现象，简言之，互利共生。细菌和_______、_______都可以共生。有些细菌和真菌与动植物共同生活在一起，它们相互，彼此，这种现象叫作。如地衣是和的共生体，藻类为真菌提供有机物，真菌为藻类提供水和无机盐。和豆科植物共生，根瘤菌有作用，能将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质，植物为根瘤菌提供有机物。第五节人类对细菌和真菌的利用14、人类对细菌和真菌的利用体现在四个方面：①食品制作②食品保存③疾病防治④环境保护。15、制作馒头、面包要用_______，制酸奶、泡菜、用_______，制醋用_______，酿酒用_______，制酱油用_______；食物的腐败主要是由和引起的，防止食品腐败所依据的主要原理是把食品内的细菌和真菌或它们的生长和繁殖。16、常见的七种保存食品的方法：_______、______________、______________、______________、_____________、______________、______________。17.由繁殖后形成的称为菌落。细菌的菌落比较，表面或光滑粘稠，或粗糙干燥。真菌的菌落比较，霉菌形成的菌落常呈、或状，还能呈现不同的颜色。18.有些真菌可以产生杀死或抑制某些致病的物质，这些物质称为（如）。科...
